Agricultură organică
De la Wikipedia, enciclopedia liberă
Conform definiţiei propuse de Codexul Comisiei Alimentare, “agricultura organică este un sistem de management de producere care promovează şi ameliorează sănătatea agro-ecosistemului, biodiversitatea, ciclurile biologice şi activitatea biologică a solurilor. Ea accentuează utilizarea mai aprofundată a practicilor de management faţă de investitiile extra-fermiere, luând în consideraţie că condiţiile regionale necesită sisteme adoptate local. Pentru îndeplinirea oricarei funcţii specifice ale sistemului se folosesc, unde este posibil, metode agronomice, biologice şi mecanice, fără utilizarea materialelor sintetice.”
