Vignoble des Coteaux-de-Saumur
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| Cépages |
| Cabernet-sauvignon Cabernet franc Chardonnay Merlot Sauvignon Syrah |
| Voir aussi |
Le vignoble des Coteaux-de-Saumur est un vignoble du Val-de-Loire qui produit des vins blancs moelleux. Ce vignoble, classé AOC depuis 1962 (dernier arrêté publié le 29 août 2002), s'étend sur 50 hectares dans 2 communes du département des Deux-Sèvres, 20 de Maine-et-Loire et 9 de la Vienne.
Les vins des Coteaux-de-Saumur sont vinifiés en blanc moelleux à partir du chenin. Ce dernier est récolté manuellement par tries successives. Ces vins vieillisent très bien en bouteille (jusqu'à 15 ans).
