מתוך ויקיפדיה, האנציקלופדיה החופשית
אפונה צמח ממשפחת הקטניות, בעלת פרי עגול וירוק הגדל בתרמיל. מחזור חייה הוא כשנה.
האפונה נמצאה בחפירות ארכאולוגיות המתוארכות לתקופת זמן של 10,000 שנים לפחות. האפונה נפוצה באירופה, סין והודו.
[עריכה] קישורים חיצוניים
- אפונת הגינה, באתר "חוקרים חקלאות"
- מרק אפונה, באתר הצמחונות הישראלי
- ניוקי ברוטב אפונה ועגבניות, באתר הצמחונות הישראלי
- סלט אפונה, באתר "טבע הריפוי"
- אבירם וייסה, תבשיל אפונה ושוקי עוף, מאתר "על השולחן"
- מרק אפונה ובצקניות, ממגזין "דרך האוכל"
- קדרת דגים מטוגנים עם אורז, אפונה ושמיר, ממגזין "דרך האוכל"
- מרק אפונה וחזה אווז, מאתר "מתכונים"
- דליה פן-לרנר, סלט אפונה זיתים ופלפלים, מאתר ynet
אפונה (ירוקה, טרייה) |
ערך תזונתי ל-100 גרם |
מים |
78.86 ג' |
קלוריות |
80 קק"ל |
|
|
|