Diamante (CS)

Da Wikipedia, l'enciclopedia libera.

Diamante

[[Image:|100px|]]

Latitudine: 39° 41′ 0′′ N
Longitudine: 15° 49′ 0′′ E

22 m s.l.m.

11 km²

5.091

2001

Densità:

462 ab./km²

Frazioni:

Cirella

Comuni contigui:

Belvedere Marittimo, Buonvicino, Grisolia, Maierà

CAP:

87023

Pref. tel:

0985

Codice ISTAT:

078048

Codice catasto:

D289

Nome abitanti:

diamantesi o adamantini

Santo patrono:

Immacolata Concezione

Giorno festivo:

8 dicembre

Visita il Portale Italia

Centro Storico

Diamante è un comune di 5.091 abitanti in provincia di Cosenza. Sorge al centro della "riviera dei cedri" ed è definita la città dei murales, che si possono ammirare passeggiando per i vicoli della cittadina. Sono infatti oltre 150 le opere d'arte dipinte sui muri del centro storico e della frazione Cirella, realizzate a partire dal 1981 da pittori ed artisti di fama internazionale. Matilde Serao e Gabriele d'Annunzio, sono tra i tanti letterati che hanno rivolto la loro attenzione a quella che hanno definito la perla del tirreno. Poeti, scrittori, giornalisti, storici e rivoluzionari hanno lasciato la loro firma o un loro verso sui muri della città. Diamante è il museo all'aperto più grande d'Italia e tra i più grandi del mondo. La splendida posizione geografica, come una lingua di terra lambita dal mare, e i suoi circa otto km. di spiaggia dalle variegate combinazioni di sabbia e di colore, nonché il mare cristallino ed i fondali sempre diversi ne fanno una delle principali mete turistiche della Calabria. Diamante possiede una delle due uniche isole della Calabria : l'isola di Cirella, un piccolo isolotto dalla forma suggestiva dove i fondali sono splendidi e dove regna la Posidonia argentata. A Diamante ha sede l'Accademia italiana del peperoncino, la quale in settembre a organizza il festival del Peperoncino, con rassegne di Cinema, arte, cultura, satira, musica, folklore e gastronomia, sull'onda piccante di "Sua Maestà il Peperoncino", nella sua qualità di ingrediente fondamentale della tradizione culinaria calabrese. Tuttavia Diamante, non è stata risparmiata dalla speculazione edilizia degli anni '80 che ha visto il dilagare del cemento e delle costruzioni abusive nel territorio comunale. Comunque, la bellezza del centro storico e l'accoglienza riservata ai turisti dalla popolazione "adamantina" la rendono invulnerabile alla cecità ed all'ignoranza dei propri amministratori che tentano invano di cancellarla.

[modifica] Come arrivare a Diamante

Provenendo da nord percorrere l'autostrada A3 Salerno-Reggio Calabria fino all'uscita di Lagonegro nord; da qui imboccare la SS 585 che conduce sulla costa tirrenica e che si immette sulla SS 18 tirrenica verso sud, fino a Diamante. Provenendo da sud o dall'aeroporto di Lamezia Terme, percorrere la A3 fino all'uscita di Falerna, quindi imboccare la SS 18 tirrenica verso nord per 90 km circa fino a Diamante. L'alternativa più spettacolare è la statale 504 che dall'uscita di Mormanno-Scalea conduce fino alla statale 18. Si allunga non di poco e soprattutto la strada non è propriamente agevole, ma si possono godere alcuni degli scorci più belli della valle del Lao.

[modifica] Prodotti gastronomici

Sono ottime le specialità locali a base di pesce, come le pitticelle di rosamarina, deliziose frittelle a base di bianchetto, la rosamarina con il pepe, il cosiddetto caviale dei poveri, e le alici salate nei "cugnitti"; questi e ulteriori esperimenti gastronomia si potranno fare presso i ristoranti diamantesi.

[modifica] Prodotti tipici

Il Cedro (citrus medica) è il prodotto tradizionale della riviera dei cedri di cui Diamante è il principale centro. Oltre a fare scorte di peperoncino per ogni uso culinario consiglia vivamente l'acquisto del liquore al cedro, prodotto localmente in modo artigianale e ottenuto per l'infusione della corteccia e inoltre del cedro candito, ottenuto da un complesso procedimento di salamoia. Inoltre, prenotandoli presso i bar della cittadina, si possono assaggiare i "panicilli", piccoli pani di uvetta avvolti in foglie di cedro, legati con giunco e informati, che anche Gabriele D'annunzio definiva un'autentica delizia.

Altro prodotto tipico della Calabria è il peperoncino, di cui a Diamante di svolge ongi anno dal 1992 il Festival, con il patrocinio dell'Accademia del Peperoncino.