Vitaminas D

Straipsnis iš Vikipedijos, laisvosios enciklopedijos.

Bendri duomenys
Vitaminas D

Cheminė formulė	-
Molekulinė masė	– g/mol
Vitamino savybės
Tirpsta	Riebaluose
RDA (suaugusiam vyrui)	5 µg/dieną
RDA (suaugusiai moteriai)	5 µg/dieną
Trūkumo simptomai
rachitas Susilpnėję raumenys Susilpnėjęs imunitetas osteomaliacija
Pertekliaus simptomai
silpnumas pykinimas vėmimas viduriavimas kalcio nuosėdos organizme Sutrikusi inkstų veikla
Pagrindiniai Šaltiniai
žuvų taukai ikrai sviestas sūris mėsa kiaušinio trynys Menkės kepenėlės Silkė, Lašiša Pienas

Vitaminas D (kalciferolis) – grupė riebaluose tirpstančių panašių medžiagų, priskiriamų vitaminams. Žinomos formos – lamisterolis (Vitaminas D₁), ergokalciferolis (Vitaminas D₂), cholekalciferolis (Vitaminas D₃), dihidrotachisterolis (Vitaminas D₄). Žmogaus organizme svarbiausios formos – ergokalciferolis ir cholekalciferolis.

[taisyti] Šaltiniai

Su maistu gaunamas ergosterolis ir cholisterolis, kurie veikiant ultravioletine šviesa organizme paverčiami vitaminais D₂ (ergokalciferoliu) ir D₃ (cholekalciferoliu).

Vitamino D yra specialiai praturtintame maiste, pavyzdžiui, piene), taip pat kai kuriuose produktuose natūraliai – riebiose lašišose, silkėse, unguriuose, žuvų taukuose, kiaušinio trynyje.

[taisyti] Savybės

Vitaminas D tirpsta riebaluose, organizme virsta . Pašalinamas lėtai, greičiau pašalinama D₃ vitamino forma.

[taisyti] Poveikis

Vitaminas D reguliuoja mineralinių medžiagų (kalcio, fosforo, magnio) apykaita, reguliuodamas kalcio ir fosforo įsiurbimą žarnyne, padeda šioms medžiagoms išsilaikyti kauluose ir dantyse. Taip pat saugo nuo osteoporozės, greičiau iš organizmo pašalina toksiškai veikiantį šviną.

[taisyti] Poreikis

Vitaminu D pakankamai apsirūpinti užtektų 10 minučių pabūti saulėje, tačiau toliau nuo pusiaujo esančiose vietovėse (ir Lietuvoje) to padaryti neišeina, dėl to rekomenduojama vartoti 5 mikrogramus vitamino per dieną papildomai. Nėščioms ir žindamčioms vitamino reikia dvigubai daugiau. Taip pat daugiau vitamino reikia sergant kai kuriomis kepenų ir inkstų ligomis, rachito profilaktikai.

[taisyti] Trūkumas

Trūkstant vitamino D, vaikams deformuojasi kaukolė ir stuburas, žandikauliai, sutrinka dantų augimas, atsiranda dėmių dantų emalyje. Suaugusiesiems susilpnėja raumenys, silpnėja imunitetas. Ilgai trūkstant vitamino, suminkštėja kaulai, susergama osteomaliacija.

[taisyti] Perteklius

Vitaminas D kaupiasi organizme, todėl nesunku perdozuoti, požymiai – silpnumas, pykinimas, vėmimas, viduriavimas, kalcio nuosėdos organizme, rečiau sutrinka inkstų veikla. Vitamino D perteklius gali skatinti aterosklerozės vystymąsi.

taisyti	Vitaminai
Vitaminas A \| Vitaminas C \| Vitaminas D \| Vitaminas E \| Vitaminas K \| Cholinas \| Liuteinas B grupės vitaminai: Tiaminas \| Riboflavinas \| Niacinas \| Pantoteno rūgštis \| Biotinas \| Piridoksinas \| Folio rūgštis \| Kobalaminas