サンクトガーレン
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| 種類 | 有限会社 |
| 本社所在地 | 243-0807 神奈川県厚木市金田124 |
| 電話番号 | 046-224-2317 |
| 業種 | 食料品 |
| 事業内容 | ビールの醸造、販売他 |
| 代表者 | 岩本伸久 |
| 外部リンク | www.sanktgallenbrewery.com |
サンクトガーレンとは、神奈川県厚木市に所在する有限会社。また、同社が醸造、販売するビールのブランド名でもある。
目次 |
[編集] 概要
地ビール解禁に先駆け、サンフランシスコでビールの醸造を開始する。1993年、サンフランシスコにパブ「カフェ・パシフィカ」をオープンし、醸造したビールの販売を始める。また、六本木に飲茶と地ビールの店「サンクトガーレン」を開き、醸造したビールを逆輸入して販売する。
1994年の地ビール解禁に伴い、神奈川県厚木市でビールの醸造を始める。
同社のビールは、国内外で多数の賞を獲得している。
[編集] ビール
レギュラーの4スタイルの他、限定醸造のビールも存在する。バレンタインデーに向けて醸造するインペリアルチョコレートスタウトが特に有名で、販売間もなく売り切れるという状況である[1]。
また、サンクトガーレンは日本各地で開催されるビール関連のイベントに積極的に参加しており、同社が醸造する銘柄のリアルエールの出展なども行っている。
[編集] 主な銘柄
[編集] レギュラー
- サンクトガーレン・ゴールデンエール
- スタイルはアメリカンスタイルペールエール。
- サンクトガーレン・アンバーエール
- スタイルはアメリカンアンバー。
- サンクトガーレン・ブラウンポーター
- スタイルはブラウンポーター。
- サンクトガーレン・ゴールデンエール
- スタイルはアメリカンスタイルペールエール。
[編集] 限定醸造
- サンクトガーレン・クリスタルヴァイツェン(SanktGallen KristallWeizen)
- スタイルはクリスタルヴァイツェン。ジャパン・ビア・フェスティバル2006東京会場などで出展された[2]。
- エル・ディアブロ(el Diablo)
- スタイルはバーレーワイン。アルコール度数が10%のビールである。
- インペリアルチョコレートスタウト(Imperial Chocolate Stout)
- スタイルはインペリアルスタウト。バレンタインデーに向けて醸造される。高温で焙煎したチョコレートモルトを使い、ビターチョコレートの風味を持たせている。原材料にチョコレートやカカオを使っている訳ではない[3]。
[編集] 受賞歴
[編集] 脚注
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- ^ http://www.sanktgallenbrewery.com/home.php
- ^ http://www.beertaster.org/gjbf/JBF2006_Tokyo_BeerList.pdf
- ^ http://www.nikkeibp.co.jp/news/life06q4/519472/
[編集] 関連項目
[編集] 外部リンク
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