成金饅頭
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成金饅頭(なりきんまんじゅう)は、福岡県直方市の銘菓。どら焼きの一種。
[編集] 発祥
- 明治時代中期、投機のためうずら豆を仕入れるが、相場暴落のため貨車数台分処分することになった。丁度筑豊では炭鉱でにぎわっているため、甘味ものが人気であるため、この豆を使った菓子を製造することになった。「成金」の名称は当時の成金ブームによるものである。
[編集] 特徴
- 梅の花の焼印が押してある。
- 魁皇が直方市出身であることにちなみ、応援として魁皇の焼印を押したものが大相撲11月場所期間中に販売されることもある。
- 直径10cmほどの小ぶりのものから40cm程度の大きなものまである。大きなものは切り分けて食べるものである。子供の誕生祝では特大のものを特注することもできる。
[編集] 関連項目
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