白鶴酒造

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白鶴酒造株式会社（はくつるしゅぞう、HAKUTSURU SAKE BREWING CO.,LTD）は、清酒などを製造する日本の酒造業者。

白鶴酒造株式会社
Hakutsuru Sake Brewing Company, Limited
種類	株式会社（非上場）
略称	白鶴
本社所在地	兵庫県神戸市東灘区住吉南町四丁目5番5号
設立	1743年創業
業種	製造業
事業内容	日本酒を中心とした各種酒類・食品の製造・販売、化粧品・入浴剤の製造・販売、不動産事業
売上高	単体：358億円（2006年3月期）
関係する人物	嘉納健二（代表取締役社長）・嘉納秀郎（代表取締役会長）
外部リンク	白鶴酒造

[編集] 概要

灘五郷の1つ、神戸・御影郷にある。本社は兵庫県神戸市東灘区住吉南町四丁目5番5号。本社の敷地に白鶴酒造資料館があり、団体旅行の見学コースにもなっている。今や白鶴酒造は、京都・伏見の月桂冠とともに、日本最大の酒造メーカーに成長した。白鶴酒造を経営する嘉納家は御影郷でも指折りの名門であり、菊正宗酒造を経営する嘉納家は本家にあたる。白鶴酒造の嘉納家を「白嘉納」と呼ぶのに対し、菊正宗酒造の嘉納家を「本嘉納」と呼ぶ。

白鶴酒造（白嘉納家）は、同じ御影郷の菊正宗酒造（本嘉納家）や魚崎郷の櫻正宗（山邑家）とともに、旧制灘中学校を創設した。

七代目嘉納治兵衛が設立した白鶴美術館は中国古美術、中でも青銅器のコレクションでは世界的に知られ、日本一の私立美術館密集地帯である阪神間においても代表的存在となっている。

嘉納治五郎は、東京に講道館を創設し、日本を代表するスポーツである柔道を創始したが、彼の父は嘉納三家とは別であり、また酒造業者ではなく廻船業者であった点は、歴史認識として注意が必要である。

主力商品白鶴「まる」のCMでは、主に地元漁師による郷土料理を紹介している（酒のCMだけに、酒肴となるものが中心である）。白鶴「まる」のCMは長年、俳優の矢崎滋が出演していたが、2006年 9月から女優・タレントのともさかりえに交代した。