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Omelete - Wikipédia

Omelete

Origem: Wikipédia, a enciclopédia livre.

omelete, prato ornamentado
omelete, prato ornamentado

O omelete (do francês omelette) é um alimento feito a partir de ovos. O modo de preparação mais comum é fritar os ovos numa frigideira, com manteiga ou óleo.

Existem várias receitas de omeletes. As omeletes podem ser omeletes simples, só os ovos fritos na frigideira, ou podemos adicionar outros ingredientes ao gosto da pessoa, como por exemplo: Fiambre, queijo, presunto, bacon, entre outros.



[editar] Receita

Ingredientes:

Ovos
Cebolinha ou Cebola.
Queijo.
Presunto.
Óleo ou Manteiga.

Modo de fazer:

Pegar os ovos, quebrá-los numa tigela. Mexê-los até ficar tudo homogeneizado. (Opcional: adcionar cebolinha, queijo, presunto, cebola ou quaisquer outros temperos). Despejar o conteúdo numa frigideira ou chapa. Fritar por cerca de 3 minutos. Deixar esfriar.

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