James Grieve

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James Grieve

James Grieve est le nom d'une vieille variété de pomme qui doit son nom à son créateur, James Grieve, qui obtint cette variété en croisant un Pott’s Seedling avec une Cox's Orange Pippin à Edinburgh en Ecosse vers 1890.

James Grieve était autrefois cultivée dans toute l'Europe mais la variété ne supporte pas bien les conditions de transport moderne car elle marque assez facilement. Elle n'est donc plus cultivée et appréciée que par les amateurs pour leur consommation personnelle.

[modifier] Description

La James Grieve est une pomme savoureuse, juteuse. D'abord acide, elle s'adoucit avec la maturation de la pomme en septembre puis la chair se ramollit dés la mi-octobre. En cueillette précoce, cela donne de très bonnes pommes cuites ou à couteau.

[modifier] Culture

Le pommier 'James Grieve' est un arbre faible mais facile d'entretien. Précoce et très fertile, il n'est pas sujet à l'alternance. Il est résistant à de nombreuses maladies mais est toutefois sensible aux taches amères et au feu bactérien. Il apprécie les terrains plutôt humides et il arrive que ces fruits tombent en abondance en cas de forte chaleur.

Il est pollinisé par Transparente blanche, McIntosh, Idared, Pomme cloche, Cox Orange, Reine des Reinettes, Golden Delicious, Elstar ou Gloster.

C'est aussi un très bon pollinisateur pour d'autres variétés de pommier.

Les semis de pépin de 'James Grieve' sont réputés hériter de la précocité de mise à fruit de cette variété.