Jonagold
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Jonagold est le nom d'un cultivar de pommier, Malus pumila 'Jonagold', né aux USA en 1953 du croisement entre Golden Delicious et Jonathan.
[modifier] Description
La pomme à peau moyennement fine est grosse et parfumée. Sa chair est mi-ferme, juteuse et sucrée mais, comme la Golden delicious, manque de caractère.
En raison de son gros calibre qui la rend difficile à vendre, cette variété n'est pas la préférée des arboriculteurs (2% de la production française).
[modifier] Culture
De croissance vigoureuse, l'arbre nécessite toutefois des rabattements périodiques sur bourgeons axillaires pour relancer la vigueur de croissance.
Jonagold est un pommier triploïde. Il a donc besoin d'un second type de pommier pour être polliniser et est incapable de fournir du pollen pour d'autres arbres.
Pollinisateurs : James Grieve, McIntosh, Idared, Red Delicious, Granny Smith, Melrose, Pomme cloche, Cox Orange, Reine des Reinettes, Spartan, Elstar, Gloster. Peu fertile avec Golden Delicious.
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