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Bref rappel historique
L'archipel des actuelles Philippines avant l'arrivée des Espagnols était connu des commerçants chinois qui sillonnaient la Mer de Chine du Sud et, de manière plus large, l'ensemble de la "Nanyang", l'Asie du Sud et du Sud-Est. Des marchands arabes ou originaires de la sphère malaise islamisée avaient également établi des liens avec les populations locales (voir les notes "Troc et échanges" et "Thalassocraties" au chapitre Histoire des Philippines). Cependant, la dimension de ce commerce prend une ampleur sans précédent à partir de 1570, lorsque les Espagnols mettent en place une relation triangulaire via le Pacifique, dont les trois étapes sont Acapulco, Manille et Canton. L'or du Mexique, les épices, les productions de Chine constituent le support de ce "commerce du gallion" dans lequel les Chinois joueront un rôle majeur jusqu'à la fin du XVIIè siècle. La chute de la dynastie Ming puis, en 1665, la répression anti-chinoise menée par les Espagnols aux Philippines (voir le chapitre Histoire des Philippines) et enfin, en 1717, la fermeture de l'Empire aux relations extérieures, porteront sérieusement atteinte à ce début de dynamique économique.
L'économie philippine aujourd'hui
Pays producteurs de café selon l'ICO
