ピルゼン
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- チェコのプルゼニ(Plzeň)。詳説。
- ピルゼン(Pilsen)。アメリカのシカゴ近郊にある町。チェコからの移民たちが作った町だが、今では住民はほとんどがメキシコ系である。(en:Lower West Side, Chicago#Pilsenを参照)
プルゼニ(ピルゼン)(Plzeň, ドイツ語 Pilsen)は、チェコ共和国のボヘミア地方東部の小工業都市で、プルゼニ県の首都。人口は約17万人。町の名は、正しくは「プルゼニ」(あるいはプルゼニュ)で、「ピルゼン」はドイツ語名である。自動車会社シュコダの本拠地がある。この町の最も有名な建築物は、聖バーソロミュー教会で、13世紀のゴシック様式である。
ここで醸造されているビールはピルゼンビールと呼ばれ、ヨーロッパのビールの最高峰に立つといわれている。ビールの醸造法で、ピルスナーという製法があるが、それはピルゼンでの醸造法からその名が由来している。
隣国のドイツでは、ピルゼンにビールを飲みに行くという観光ツアーまであるほどに、その名声は高い。
今日、松下、ダイキン、YAZAKI、商船三井等、日本企業の進出は目覚しく、かつてのシュコダに代わる地位を占めている。
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[編集] 歴史
[編集] ピルゼンゆかりの人物
- ペトル・ツェフ - サッカー選手
- カレル・ゴット - 歌手
- ベドルジハ・スメタナ - 作曲家