ペピーノ

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?ペピーノ

果実

界	:	植物界 Plantae
門	:	被子植物門 Magnoliophyta
綱	:	双子葉植物綱 Magnoliopsida
目	:	ナス目 Solanales
科	:	ナス科 Solanaceae
属	:	ナス属 Solanum
種	:	ペピーノ S. muricatum

学名

Solanum muricatum Aiton

和名

ペピーノ

英名

pepino

ペピーノ（Solanum muricatum Ait.、syn. S. guatamalense Hort.）は、ナス目ナス科ナス属の多年生の植物。果実は多汁で甘く芳香があり、生でスライスして食用とする。原産地は南アメリカで、古代からアンデス山脈一帯の地域で栽培されている。チリやニュージーランドで品種改良がおこなわれた。

[編集] 語源

原産地のエクアドルの言語であるスペイン語ではペピーノのことをペピーノ・ドゥルセ（pepino dulce）といい、「ペピーノ」は「キュウリ」、「ドゥルセ」は「甘い」という意味である。また、英語では、melon pear, pear melon, melonshrub, sweet cucumberとも呼ばれる。いずれも、ペピーノの味や香りがキュウリやメロン、ナシに似ていることから名づけられた。

[編集] 形態

草姿はブッシュタイプがおもであり、茎は木化し、小潅木となる。葉は楕円形で互生する。花は房状に10花程度をつけ、そのうち1～3が結実する。

果実は漿果（液果）で、色はクリーム色で紫色の縦じまが入る品種が多い。

[編集] 栽培

種子の発芽率が悪いことや、品種が固定されておらず種子による後代は多様化することから、挿し木で増殖する。生育適温はアンデスの高地のような日中20～25℃、夜間8～15℃で、30℃以上の高温には弱い。低温には比較的強く、気温がマイナスにならなければ越冬できるが、霜には弱い。多年生の植物ではあるが霜や病害虫に弱いため、栽培上では一年生作物として栽培される。温室で栽培されることも多い。