Methionine
Van Wikipedia
| Methionine | |
|---|---|
|
|
|
 Structuurformule van Methionine |
|
|
|
|
| Molecuulformule | C5H11NO2S |
| Smiles | C(N)(C(=O)O)CCSC |
| IUPAC | |
| Andere namen | (S)-2-amino-4-(methylsulfanyl)-butaanzuur |
| CAS-nummer | 63-68-3 |
| EINECS-nummer | 200-562-9 |
| EG-nummer | |
| VN-nummer | |
| Beschrijving | Wit poeder |
| Vergelijkbaar met | |
| Carcinogeen | |
| Hygroscopisch | |
| Risico (R) en veiligheid (S) |
R-zinnen: |
| Omgang | |
| Opslag | |
| ADR-klasse | |
| MAC-waarde | |
| LD50 (ratten) | mg/kg |
| LD50 (konijnen) | mg/kg |
| MSDS-fiches | |
|
|
|
| Aggregatietoestand | Vaste stof |
| Kleur | Wit |
| Dichtheid | 1,340 g/cm³ |
| Molmassa | 149,21 g/mol |
| Smeltpunt | 281 °C |
| Kookpunt | °C |
| Vlampunt | °C |
| Zelfontbrandingstemperatuur | °C |
| Dampdruk | Pa |
| Oplosbaarheid in water | g/L |
| Goed oplosbaar in | |
| Slecht oplosbaar in | |
| Onoplosbaar in | |
| Dipoolmoment | D |
| Viscositeit | Pa·S |
| Kristalstructuur | |
| ΔfG |
kJ/mol |
| ΔfG |
kJ/mol |
| ΔfG |
kJ/mol |
| ΔfH |
kJ/mol |
| ΔfH |
kJ/mol |
| ΔfH |
kJ/mol |
| S |
J/mol·K |
| S |
J/mol·K |
| S |
J/mol·K |
| C |
J/mol·K |
| Evenwichtsconstanten | |
| Klassieke analyse | |
| Spectra | |
|
Waar mogelijk zijn SI-eenheden gebruikt. Tenzij anders vermeld zijn standaard omstandigheden gebruikt (298,15K of 25°C, 1 bar) |
|
Methionine (Met) is een van de twintig natuurlijk voorkomende aminozuren.
De algemene formule R-CH(NH2)-COOH waarbij R=-CH2-CH2-S-CH3.
| {{{afb_links}}} | Aminozuren | {{{afb_rechts}}} | {{{afb_groot}}} |
|---|---|---|---|
|
Alanine - Arginine - Asparagine - Asparaginezuur (Asp) - Cysteïne - Glutamine - Glutaminezuur (Glu) - Glycine (Gly) - Histidine - Isoleucine - Leucine - Lysine - Methionine - Fenylalanine - Proline - Serine - Threonine - Tryptofaan - Tyrosine - Valine |
