イノシシ

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?イノシシ

界 :	動物界 Animalia
門 :	脊索動物門 Chordata
亜門 :	脊椎動物亜門 Vertebrata
綱 :	哺乳綱 Mammalia
目 :	ウシ目（偶蹄目） Artiodactyla
亜目 :	イノシシ亜目 Suina
科 :	イノシシ科 Suidae
属 :	イノシシ属 Sus
種 :	イノシシ S. scrofa

学名

Sus scrofa Linnaeus, 1758

英名

Wild boar / Wild pig

イノシシ分布域

イノシシ（猪、Sus scrofa）は、ウシ目（偶蹄目）・イノシシ科に分類される動物。十二支のひとつ（「亥」）に数えられる動物の一つであり、犬と同じくらい鼻が非常に敏感で神経質な動物である。

世界には約30種ほどの亜種がある。もともとはアジアやヨーロッパなどを中心に生息していたが、人間によってイノシシまたはその家畜化されたブタが再野生化したものがアメリカ大陸やオーストラリアなどにも放され、生息域を広げることになった。分布地域によってその大きさには差があり、中国東北部のイノシシには体重300kg以上に達するものもある。日本にはニホンイノシシとリュウキュウイノシシの2亜種が分布するが、いずれもイノシシの亜種ではなく固有の一種として分類すべきとの議論もなされている。

トラ・ライオン・ヒョウ・オオカミなどの大型肉食動物の生息地では、他の有蹄類と同様にその主な捕食の対象となる。しかし、日本など元来それらが生息していない地域や、過去には生息していたが現在では絶滅している地域では成獣への捕食者は人間や野犬以外にはおらず、カラスやキツネが幼獣を捕食する程度である。

もともとブタは、イノシシが家畜化されるうちに品種化していった動物であり、中国語で「猪」という単語／文字は一般的にブタを意味する。イノシシを表記したい場合、「野猪」と表記する。

[編集] 習性、特徴

古くから狩猟の対象とされてきた動物の一つで、そのせいか非常に神経質で警戒心の強い動物である。普段より見慣れないものなどを見かけると、それをできるだけ避けようとする習性がある。

多くの匂いに誘引性を示し、ダニ等の外部寄生虫を落としたり体温調節をするために、よく泥浴・水浴を行う。泥浴・水浴後には体を木に擦りつける行動もたびたび観察される。

特にイノシシが泥浴を行う場所は「沼田場（ヌタバ）」と呼ばれ、イノシシが横になり転がりながら全身に泥を塗る様子から、苦しみあがくという意味のぬたうちまわるという言葉が生まれた。

[編集] 生息域と餌

低山帯から平地にかけての雑草が繁茂する森林に生息し、雑食性で何でも食べることが出来る。餌を求めて人家近辺にも出没することがあるが、基本的に山林に生えている植物の地下茎、果実、タケノコなどを食べる草食性である。また昆虫類、ミミズ、サワガニ、ヘビなどの肉類も季節の変化に応じて食べる。稀に鳥類やウサギなども捕食するが、よほど餌に困っている時かたまたま死骸が落ちていたぐらいのものでしか捕食しない。基本的には昼行性で日中に採餌のため徘徊するが、人間活動による二次的な習性で夜行性も示す。

[編集] 寿命および生育

野生下での寿命は長くて10年であり、一年半で性成熟に達する。幼少期にはシマウリに似た縞模様の体毛が体に沿って縦に生えており、成体よりも薄く黄褐色をしている。イノシシの幼少期は天敵が多く、この縞模様は春の木漏れ日の下では保護色を成す。その姿かたちからウリ坊（ウリン坊とも言う）・うりんこ・うりっことも呼ばれ、この縞模様は授乳期を過ぎた生後約4か月程度で消える。

繁殖期は12月頃から約2か月間続く。繁殖期の雄は食欲を減退させ、発情した雌を捜して活発に徘徊する。そして発情雌に出会うと、その雌に寄り添って他の雄を近づけまいとし、最終的にはより体の大きな強い雄が雌を獲得する。雌の発情は約3日で終わり、交尾を終えた雄は次の発情雌を捜して再び移動していく。結果、強い雄は複数の雌を獲得できるため、イノシシの婚姻システムは一種の一夫多妻であるとも言える。雄は長い繁殖期間中ほとんど餌を摂らずに奔走するため、春が来る頃にはかなりやせ細る。

巣は窪地に落ち葉などを敷いて作り、出産前や冬期には枯枝などで屋根のある巣を作る。通常4月から5月頃に年1回、平均4.5頭ほどの子を出産する。秋にも出産することがあるが、これは春の繁殖に失敗した個体によるものが多い。妊娠期間は約4か月。雄は単独で行動するが雌はひと腹の子と共に暮らし、定住性が高い。子を持たない数頭の雌がグループを形成することもある。

[編集] 身体能力

短い足とずん胴な体に見合わない優れた運動能力を持ち、走る速さは最高で人間が約35km/hに対し、イノシシは約45km/hの速さで走ることが可能である。近畿中国四国農業研究センターの実験によると、70kgの成獣が121cmの高さのバーを助走もなしに跳び越えることができた。しかし立体感のあるものは苦手で、斜めに立てられた柵は越えることができない。扁平になった鼻の力はかなり強く、雄で70kg以上、雌でも50-60kgもある石を動かすことができる。また犬かき程度ではあるが泳ぐこともできる。なお、積極的に前進することや向こう見ずに進むことを「猪突猛進」といい、これはイノシシが真っ直ぐにしか進めないところからきているといわれているが、イノシシは他の動物と同様前進している際、目の前に危険が迫った時や危険物を発見した時は急停止するなどして方向転換することができ、真っ直ぐにしか進めないという認識は誤りである。この認識が広がったのは、昔、イノシシ猟で犬などを使いイノシシを追い込んでいく様子を猟師が「イノシシが真っ直ぐにしか進めない」と勝手に思い込んでしまい、それが口コミなどで世間に広まっていったと考えられている。追いかけられて前に向かって必死で逃げるのは動物として当然の行動であり、イノシシ特有の行動では決して無い。

[編集] 日本固有種

[編集] ニホンイノシシ

ニホンイノシシ（S. scrofa leucomystax ／英：Japanese wild boar）は本州、四国、九州、淡路島に分布する。足が短く雪が苦手なため、日本海側の豪雪地帯には分布しないとされてきたが、積雪が2mを超える福井県の山間部にも出没するようになった。また、近年は分布域は北上傾向にあり、仙台市内の山地での生息や、長野市、須坂市など長野県北部の市街地でも目撃され、人的な被害も報告されている。本種は狩猟対象獣であり、その商品価値は食肉用として高く、他の対象鳥獣と比較しても人気がある。その結果高い狩猟圧がかかるようになり、局所的な個体群の衰退も見受けられるが、逆に分布を拡大させている地域も多い。

体長は雄110-170cm、雌100-150cm、肩高60-90cm、尾長30-40cm、体重80-190kg（岐阜市で約220kgもの雄個体が捕獲されたこともある）。全身茶褐色から黒褐色の剛毛で覆われる。指の数は前後ともに4本で、2個の蹄を持つ。雌雄共に下顎の犬歯が発達して牙状になっており、雄は特に長い。雄の牙は生後1年半ほどで確認できるようになり、半月型に曲がった形で終生成長を続け、最大で15cmほどまでになる。上顎の犬歯も大きく、それが擦り合わさるよう下顎の犬歯が生えているため、常に研磨された状態の牙は非常に鋭い。ただ、この牙は後方に湾曲しているため、攻撃用というよりもむしろ護身用である。

ウリ坊

イノシシの授乳

[編集] リュウキュウイノシシ

リュウキュウイノシシ（S. scrofa riukiuanus ／英：Ryukyu wild boar）は奄美大島、徳之島、沖縄本島、石垣島、西表島に分布する南方種で、沖縄ではヤマシシとも呼ばれる。生態的な特徴はニホンイノシシと同様であるが、生息域が亜熱帯のためか、春と秋、双方に繁殖期がある。また、各島においてその体長・体重には差異があるものの、いずれにせよニホンイノシシと比較するとかなり小さく、体長は90-110cm、体重40-70kg程度。ニホンイノシシが島嶼化（とうしょか）現象で小型化したとも考えられるが、頭蓋骨の形状の違いなどから別種の原始的なイノシシとする見解もある。

西表島には比較的多くの個体が生息するが、森林開発や狩猟により全体的な個体数は減少傾向にある。特に徳之島の個体群は、保護に留意すべきとされる。

西表島ではカマイと呼ばれ、その肉は重要なタンパク源としてよく食べられる。

[編集] 肉食

獣肉食が禁忌とされた時代も、山間部などでは「山鯨（やまくじら）」（肉の食感が鯨肉に似ているため）と称して細々と、あるいは堂々と食べられており、「薬喰い」の別名からもわかるように、滋養強壮の食材とされていた。白い脂肪に縁どられた赤いイノシシの肉は、切り分けて皿に盛った状態が牡丹の花のようであることから「牡丹肉」とも言われる（日本画でよくある画題の「牡丹に唐獅子、竹に虎」から来た名称との説もある）。

[編集] イノシシ問題

近年、人里に出没するニホンイノシシの数は増加傾向にあり、特に過疎地や高齢者集落において、農林業被害（食害、踏みつけ、掘り起こし）を及ぼすことが問題となっている。広島県や兵庫県などでは住宅地付近にまで出没し、民家の庭や路上のゴミを荒らす生活環境被害や、噛み付いたりして人間に危害を加える人的被害も頻出。行政も対策に頭を悩ませている。被害対策としては爆竹音を鳴らしたり、石油臭を利用するなどの方法があるものの、イノシシは高度な学習能力を持つためいずれも継続的な効果は期待できない。完全に防ぐには電気柵や強固な鉄柵を張るしかないが、経費の問題もありあまり現実的ではない。広島県の呉市や竹原市などは防護柵の設置に補助金を支給し、神戸市は全国で初めてイノシシへの給餌などを禁止したイノシシ条例を制定した。

このニホンイノシシの個体数の増加傾向の原因として、畜産用に飼われていたイノシシとブタとの間の一代雑種であるイノブタが飼育中に逃亡し、野生のイノシシと交配し、ブタの多産性質を広めているという説がある。一方、中山間地の過疎化による休耕地の拡がりがイノシシに格好の餌場を提供し、そのために人里近くまでイノシシが出没するようになったことが原因であり、イノシシの個体数そのものは、従前とあまり変わらないのではないかとの考えもある。

[編集] 食肉加工

イノシシは、と畜場法に基づく検査（と畜検査）の対象にされておらず、食肉として供給する際の疾病確認や解体時における衛生対策などの法定基準は設けられていない。
捕獲されたイノシシの食肉加工はハンターが自ら行うケースがほとんどであり、野生のイノシシの肉が流通することはまれである。
鳥取県内では2003年より市町村の補助金で県内数箇所にイノシシ専用の食肉加工処理施設が設置、現在も稼動中である。
群馬県内では、捕獲頭数の増加を見込んだ上で、2007年3月を目途にイノシシ専用の加工施設を設置する計画を持っている。
島根県では、イノシシ等の野生獣畜の食肉に起因するE型肝炎等の健康被害の発生もみられることから、2006年9月、猪肉を安全に供給するシステムを構築するため、HACCPの概念など食品安全基本法の趣旨を取入れた「猪肉に係る衛生管理ガイドライン」を独自に作成した。