Wien
Van Wikipedie
Wien is een alkeholische drank dee emaak wonnen deur 't fermenteren van druven en druvensap. Wienachtige dranken kunnen oek emaak wonnen deur 't fermenteren van aandere vruchen of bloemen (vruchenwien), gis, ries, hoenig en zelfs krujen. De naam wien zelf mag wettelijk allinnig gebruuk wonnen veur wien dee emaak wonnen van druven.
Onderwarpen |
[bewark] Vruchenwien
Volgens een Frans dikreet uut 1907 möt wien uut 't sap van varse of edreugen druven emaak wonnen. A-j 't sap van aandere vruchen as druven laot vergissen, heet 't preduk vruchenwien.
In 't noorden van de Loire wonnen in Normandië en Bretagne een appelwien emaak dee cider eneumd wonnen. Veerder kan wien emaak wonnen van ries (rieswien) en hoenig (mede). Bloedwien is wien waoran kunsmaotig verstarkende stoffen toe-evoegd bin, zoas iezerverbiendingen, calciumglycerofosfaat en ginseng.
[bewark] Wienproducerende lanen
Wienranken wönnen deur kolonisten vanuut Europa mee-eneumen naor alle aandere delen van de wereld. Tegesworig produceren de volgende lanen op commerciële baosis wien:
[bewark] Europa
- Bulgarije
- België
- Cyprus
- Duutslaand
- Frankriek
- Griekelaand
- Hongarije
- Luxemburg
- Malta
- Moldavië
- Nederlaand
- Italië
- Joegoeslavië
- Portugal
- Oekraïne
- Oostenriek
- Roemenië
- Ruslaand
- Slowakije
- Spanje
- Turkije
- Tsjechië
- Zwitserlaand
[bewark] Afrika
- Algerije
- Egypte
- Marokko
- Tunesië
- Zuud-Afrika
[bewark] Oceanië
- Australië
- Niej-Zeelaand
[bewark] Azië
[bewark] Noord-Amerika
[bewark] Midden-Amerika
[bewark] Zuud-Amerika
De twee belangriekste wienlanen van Zuud-Amerika bin Chili en Argentinië. Daornaos is Uruguay een stark wienlaand in opkoms.
 |
Meer ofbeeldingen dee bie dit onderwarp heuren ku-j vienen op de pagina Wine van Wikimedia Commons. |
