Vu Wikipedia, der fräier Enzyklopedie.
 |
Dëse Chimiesartikel ass eréischt just eng Skizz. Wann der méi iwwer dëst Thema wësst, sidd der häerzlech invitéiert aus dëse puer Sätz e richtegen Artikel ze schreiwen. Wann dir Hëllef braucht beim Schreiwen, da luusst bis an d'FAQ eran. |
| Vitamin B2 |
| Strukturformel:
|
| Wëssenschaftleche Numm |
| Riboflavin |
| Chemesch Formel |
| C17H20N4O6 |
| Dagesbedarf |
| 1,5-1,7 mg |
| Virkommen |
| Weesskeimen, Innereien, Mëllech |
| Physikalesch Eegeschaften |
| Aggregatzoustand |
fest |
| Faarf |
giel |
| Léislechkeet |
léist sech am Waasser op 0,065 g/l (20°C) |
| Dicht |
? g/cm³ |
| Molmass |
376,37 g/mol |
| Schmëlzpunkt |
~280 °C |
| Siedepunkt |
thermesch Zersetzung 278-282 °C |
Vitamin B2 oder Riboflavin ass e gielgefierwte Vitamin, dee sech am Waasser opléist.
[Änneren] Eegeschaften a Struktur
Vitamin B2 gehéiert zur Grupp vun de B-Vitaminnen an ass e waasserléisleche Vitamin.
| Vitamin B2 |
| Liewensmëttel |
Gehalt vum Vitamin
(mg/100 g) |
| Mëllech |
0,18 |
| Brokkoli |
0,20 |
| Makréil |
0,35 |
| Liewer vum Hong |
2,49 |
| Nier vum Rand |
2,50 |
| Liewer vum Kallef |
2,61 |
[Änneren] Aufgaben a Bedarf
[Änneren] Iwwerdoséierung
