Cartof
De la Wikipedia, enciclopedia liberă
| Cartof | |||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 |
|||||||||||||||||
| Clasificare ştiinţifică | |||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||
|
|
|||||||||||||||||
| Solanum tuberosum L. |
|||||||||||||||||
|
|
Cartoful (Solanum tuberosum) este o plantă erbacee din familia solanaceelor, cu flori albe sau violete şi tulpini subterane terminate cu tuberculi de formă rotundă, ovală sau alungită. Planta este cultivată pentru aceşti tuberculi care sunt comestibili, bogaţi în amidon, motiv pentru care sunt folosiţi în alimentaţie şi ca furaj.
Cartofii sunt originari din America de Sud, din regiunea Munţilor Anzi. În perioada precolumbiană în zonele aflate azi în Peru, Ecuador şi Columbia se cultivau circa 200 de specii de cartof.
După orez, grâu şi porumb, cartofii reprezintă a patra sursă de energie alimentară.
În România se cultivă în special următoarele soiuri de cartofi [1]:
Soiuri timpurii
- Gloria 'N' D Sc 1988
- Ostara X 1981
Soiuri semitimpurii
- Semenic R 17 O 1976
- Suceviţa R 12 O 1982
- Adretta D A 1978
- Koretta D A 1989
- Anosta 'N' NL Sc 1989
- Concorde 'N' NL Sc 1989
- Timate 'N' NL Sc 1991
Soiuri semitârzii
- Caşin R 17 O 1991
- Mureşan R 17 O 1984
- Super R 17 O 1979
- Nicola 'N' D A 1985
- Roxy 'N' D Sc 1988
- Sante 'N' NL Sc 1989
- Desiree X 1965
Soiuri târzii
- Manuela D A 1976
- Eba NL Sc 1973
- Procura 'N' NL Sc 1976
[modifică] Etimologie
În limba română cuvântul cartof derivă din limba germană unde se numeşte Kartoffel, cuvânt care derivă prin intermediul limbii italiene din latinescul tuber (umflătură).
 |
Acest articol despre biologie este un ciot. Puteţi ajuta Wikipedia prin completarea lui! |
