Provincia di Savona
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Stato: | ![]() |
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Regione: | ![]() |
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Capoluogo: | Savona | ||
Superficie: | 1.545 km² | ||
Abitanti: |
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Densità: | 182,3 ab./km² | ||
Comuni: | Elenco di 69 comuni | ||
Targa: | SV | ||
CAP: | 17100, 17010-17047, 12071 | ||
Pref. tel: | 019, 0182 | ||
Codice ISTAT: | 009 | ||
Presidente: | Marco Bertolotto 13.06.04 | ||
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Sito istituzionale |
La Provincia di Savona (Provinsa de Sann-a in lingua ligure) è una provincia della Liguria di circa 280 mila abitanti.
Confina a ovest con la Provincia di Imperia, a nord con il Piemonte (Provincia di Cuneo, Provincia di Asti, Provincia di Alessandria), a est con la Provincia di Genova, e a sud con il Mar Ligure.
Indice |
[modifica] Storia
[modifica] Breve storia
La Provincia di Savona venne istituita per Regio Decreto del re Vittorio Emanuele III il 2 gennaio 1927, per volere del Consiglio dei Ministri presieduto da Benito Mussolini, con la nomina a prefetto di Lorenzo La Via.
La provincia, anche se di recente istituzione, ha sempre avuto nei secoli passati una sorta di autonomia dal capoluogo Genova già al tempo dell'epoca romana. In tale periodo storico risale infatti la costituzione del municipium romano di Vada Sabatia che si estendeva da Cogoleto a Finale Ligure. Durante il Medioevo la primitiva provincia conquistò nuove terre delineando quasi gli attuali confini provinciali.
Tra le maggiori potenze signorili del periodo medievale estese furono le proprietà terriere e feudali dei marchesi Del Carretto che durante la loro dominazione fonderanno importanti e potenti marchesati, tra cui il Marchesato di Finale (Finale Ligure). Nella vicina cittadina di Albenga fu invece il forte potere vescovile a creare di fatto un territorio vasto, esteso dalla città ingauna fino a Sanremo. Entrambe le potenze si scontreranno in seguito con la Superba Repubblica di Genova per il controllo dei territori e soprattutto per il forte movimento commerciale dei porti del ponente ligure. A differenza del levante ligure la Riviera di Ponente non fu di facile dominio per i Genovesi, costretti talvolta ad ardue battaglie con i signori feudali o con gli stessi abitanti dei borghi e villaggi. Addirittura i forti contrasti tra la repubblica genovese e il marchesato finalese scatenò e favorì l'invasione dell'esercito spagnolo nel 1602, ai quali fu facile prendere il controllo su tutte le terre vista la situazione di crisi politica. Tra le alleate di Genova, che scatenerò di fatto reazioni negative da parte del comune di Savona, vi fu sicuramente l'antica Repubblica di Noli (fondata già nel 1193 e soppressa attorno al 1797) che strinse un importante alleanza politica e commerciale.
Nel periodo napoleonico tra il 1797 e il 1815 la Liguria, amministrata quasi interamente da governo francese, fu divisa in cantoni caratterizzando i capoluoghi come fulcro di attrazione economica per tutto il territorio ligure. Savona diventò così Capoluogo d'Intendenza Generale, consolidando le prime basi provinciali nello Statuto Albertino del 1848, nel quale si sanciva l'organizzazione amministrativa della provincia con leggi Comunali e Provinciali.
[modifica] L'istituzione
Nel 1859 - 1860 il decreto legge del ministro Urbano Rattazzi divise la Liguria in due grandi province, quella di Genova e la Provincia di Porto Maurizio (comune che successivamente si unirà ad Oneglia nel 1908 con il nome attuale di Imperia). Savona e parte dei suoi attuali comuni rientrarono nell'area genovese che fu ulteriormente divisa in cinque circondari: a ovest Albenga, Savona e Genova mentre Chiavari e Levante ad est. Più o meno la suddivisione del territorio corrispondeva all'incirca alla vecchia Repubblica di Genova, decaduta dopo l'Unità d'Italia. La scelta voluta dal ministro Rattazzi scatenò, oltre alle proteste dei comuni genovesi passati alla neo provincia di Alessandria, ripercussioni politiche e vivaci proteste locali degli abitanti savonesi. L'insistente susseguirsi di reclami e polemiche porterà, negli anni successivi, alla storica decisione del 2 gennaio 1927 ossia di ripristinare la provincia di Savona sottraendo alla provincia di Genova 87 comuni, già presenti nei Circondari di Savona ed Albenga, con il solo passaggio di Cogoleto nell'amministrazione genovese. Successivamente l'unione di alcuni comuni montani fece sì che il numero di amministrazioni scese agli attuali 67, con una superficie territoriale di 1.545 km2
Lo stemma provinciale che riporta una caravella su flutti d’argento in campo azzurro con il motto Par paribus è stato ufficialmente riconosciuto con Regio Decreto del 16 febbraio 1928.
[modifica] Geografia
Nella provincia sono presenti quattro comunità montane, tre parchi regionali e tre riserve naturali (Isola della Gallinara, Isola di Bergeggi e Rio Torsero). Massiccia è la presenza nel territorio di cavità naturali e grotte, specie in Val Varatella e nel comune di Toirano, ricche di particolare pregio naturalistico e soprattutto storico per le numerose testimonianze rinvenute. Tra le cavità più famose si può menzionare la Grotta della Basura o della Strega, ricca di importanti tracce e reperti archeologici collegabili già al Neolitico e all'uomo primitivo, dove ogni anno si registrano una forte presenza turistica.
Le valli savonesi prendono forma dalle due principali catene montuose, le Alpi Liguri o Marittime - comprese tra il Colle di Cadibona e il Colle di Tenda - e l'Appennino ligure. Secondo gli studi è proprio sul colle di Cadibona, a 435 m. sul livello del mare, dove i due sistemi montani vengono convenzionalmente divisi, formando un insieme di articolate valli e colline diverse orograficamente tra loro.
Esse sono costituite per lo più da vaste zone boschive, stimate ad oggi a circa il 64% dell'intero comprensorio provinciale. Tale valore, chiamato coefficiente di boscosità, rappresenta una sorta di primato italiano - la media nazionale è del 29% - catalogando di fatto la provincia di Savona la più boscata d'Italia. I suoi boschi sono formati per lo più da alberi di castagno - circa il 30% del territorio boschivo - querce, faggi, aceri, frassini, ciliegi, sorbi, ontani, carpini, pioppi e betulle.
[modifica] Orografia
[modifica] MontiMonti della provincia oltre i 1000 metri.
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[modifica] Passi e valichiPassi e valichi della provincia
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[modifica] Idrografia
[modifica] Fiumi
- l'Arroscia: nell'entroterra di Albenga, dove poi sfocia in mare.
- il Pennavaire: nasce nella provincia di Cuneo, vicino a Caprauna per poi confluire nel torrente Neva a Cisano sul Neva.
- la Bormida di Millesimo
- la Bormida di Spigno
Entrambi i fiumi nascono nell'Appennino Ligure, scorrendo da sud verso nord, andando poi ad unirsi in provincia di Alessandria e ricevendo le acque dei torrenti Erro e Orba, confluendo poi nel Tanaro nel comune di Pietra Marazzi (provincia di Cuneo).
- la Bormida di Pallare e la Bormida di Mallare che dopo un corso di circa una ventina di Km si uniscono presso Carcare a formare la Bormida di Spigno.
- il Pora: nasce adiacente il Monte Bric Gettina (1025 m.), attraversa il comune di Calice Ligure fino a sfociare in mare nei pressi di Finale Ligure.
- il Letimbro
- il Lavanestra
Il primo nasce a Bocchetta di Altare, mentre il secondo nei pressi del Colle di Cadibona (435 m. s.l.m.). Entrambi attraversano il centro abitato di Savona unendosi a poco distante dalla foce.
- l'Erro: proviene dalla provincia di Alessandria, attraversa il Parco naturale regionale del Beigua.
- il Sansobbia: attraversa il comune di Stella per poi sfociare in mare alla foce di Albissola Marina.
- il Teiro: nasce nel Parco naturale regionale del Beigua per poi sfociare a Varazze.
- l'Orba.
[modifica] Laghi
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L'unico lago presente nella provincia è il Lago di Osiglia, alimentato dal Bormida di Millesimo, sito nel comune di Osiglia.
[modifica] Mare
I comuni della provincia che si affacciano direttamente sul mare sono 21 su 69 comuni totali. Le coste della Riviera di Ponente risultano prevalentemente basse e sabbiose a differenza di quelle del Levante ligure che sono principalmente alte e frastagliate.
[modifica] Clima
Il clima è tipico dell'area del mar Mediterraneo, come nel resto della regione e le sue temperature miti sono un forte richiamo turistico. Durante la stagione invernale le temperature, nei centri sulla costa, difficilmente scendono sotto lo zero assestandosi intorno ai 7°-8° gradi di media.
[modifica] Economia
[modifica] Agricoltura, allevamento ed industria
[modifica] Produzioni agricole
L'agricoltura della provincia savonese trova sviluppo soprattutto nelle vallate adiacenti alle grandi città costiere della Riviera di Ponente. Grazie all'abile arte ligure della costruzione dei muri a secco, grazie ai quali si è costituito il tipico terrazzamento ligure, le colline vengono ampiamente sfruttate dai coltivatori savonesi.
L'agricoltura prevede per lo più una produzione ortofrutticola (tradizionale, specie gli ortaggi) o la fiorente attività viticola con la conseguente produzione e vendita di vini come il Pigato, il Rossese o il Vermentino (maggiormente prodotti nella zona del finalese e nei paesi costieri). Molto attiva è la coltivazione dell'olivo o degli alberi da frutta, specie limoni, pesche ed albicocche.
[modifica] Pesca ed allevamento
L'attività della pesca è assai antica e molto radicata nel tempo, soprattutto nei borghi marinari. Se in passato era di consuetudine intraprendere la via marinara, la quale contribuiva molto all'economia del borgo, oggi è quasi del tutto scomparsa specie nei comuni costieri più grandi.
Le maggiori concentrazioni dell'allevamento del bestiame sono quasi esclusivamente nelle valli circostanti la costa, dove è praticato il pascolo di bovini, caprini e ovini. Dall'attività vengono ricavati prodotti caseari o carne, esportati in tutta la provincia e oltre confine.
[modifica] Approvigionamento idrico
Secondo le recenti stime[1], il fabbisogno idrico della provincia è reperito dalle seguenti risorse e con la seguente quota:
Risorsa idrica Tipologia |
Totale Regione mc/anno |
Totale Provincia mc/anno |
% su Totale Reg. % |
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Sorgenti | 44.076.907 | 11.680.380 | 26,5 |
Falda drenante | 900.000 | 0 | 0,00 |
Bacini | 63.943.799 | 127.888 | 0,2 |
Fiumi | 41.664.743 | 3.416.509 | 8,2 |
Pozzi | 86.238.911 | 64.592.944 | 65,1 |
Risorse extraregionali | 7.342.427 | ||
Totale | 244.166.787 | 79.817.721 | 32,68 |
Si noti come la maggior parte degli approvvigionamenti provenga dalle sorgenti e dai pozzi, ad indicare la particolare ricchezza di falde sotterranee (non drenanti) di cui è dotato il territorio.
La qualità e la potabilità dell'acqua di tale provenienza è costantemente monitorata (ASL, ARPAL).
[modifica] Industria
La maggiore produzione industriale è per lo più concentrata nel capoluogo provinciale dove, grazie soprattutto al recente sviluppo dell'area portuale di Savona e della vicina Vado Ligure, garantisce uno dei più alti sviluppi regionali. Oltre al fiorente mercato legato alla costruzione di imbarcazioni navali, specie nei comuni sulla costa come Finale Ligure, sono presenti nella valli circostanti - soprattutto in val Bormida e a Cairo Montenotte - aziende atte alla lavorazione meccanica e petrolchimica.
Caratteristica e tipica è la lavorazione della ceramica, maggiormente concentrata nei comuni di Albissola Marina e Albisola Superiore, dove piccole e medie attività locali adempiono alla produzione e alla vendita diretta di tali oggetti della pregiata e antica materia.
[modifica] Trasporti e vie di comunicazione
[modifica] Linee ferroviarie
Le linee ferroviarie passanti per la provincia sono essenzialmente tre, le quali permettono il collegamento del capoluogo provinciale con Genova, Torino ed Alessandria. La linea Ventimiglia - Genova, divisa nelle tratte Ventimiglia - Savona e Savona - Genova, è stata ultimamente oggetto di modifiche strutturali dovuto allo spostamento della linea ferrata più a monte rispetto alla costa. In molti casi lo spostamento ferroviario ha permesso la nascita di nuove passeggiate a mare, a ridosso del mare, come il tratto pedonale e ciclabile Varazze - Cogoleto.
La linea Savona - Torino, importante per il traffico commerciale diretto al porto savonese, presenta molti tratti a binario unico alternato o con forti pendenze, dovuti all'attraversamento del tratto appenninico. La tratta collegante il capoluogo savonese con Alessandria ricalca inizialmente il tratto diretto a Torino per poi dividersi nella stazione di San Giuseppe di Cairo (Cairo Montenotte).
[modifica] Linee stradali
[modifica] Autostrade
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
La provincia è attraversata da due importanti autostrade con notevole traffico, dovuto al turismo estivo nella Riviera di Ponente. L'Autostrada A10 detta dei Fiori permette il collegamento viario tra le città di Genova - Savona e Ventimiglia, quest'ultima porta di accesso tra Italia e Francia. Il collegamento con il Piemonte, precisamente con la provincia di Cuneo, è permesso tramite l'Autostrada A6, grazie al collegamento di Savona con il capoluogo regionale piemontese (Torino).
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[modifica] Statali e Provinciali
Le strade della provincia permettono principalmente il collegamento dell'entroterra con i comuni costieri. Lo sviluppo complessivo della rete provinciale ammonta a 857,220 km[2]. Tra le città principali Savona, Albenga e Finale Ligure vere porte di accesso dei piccoli comuni montani.
Strade Provinciali
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[modifica] Porti ed aeroporti
Savona ha uno dei porti turistico-commerciali più importante d'Italia, secondo in Liguria preceduto dal porto genovese. Il suo scalo portuale è collegato con le più importanti città del Nord d'Italia, Torino la principale, il quale offre alle grandi città settentrionali uno sbocco commerciale nel Mar Mediterraneo. Ultimamente è diventato anche sede di scali turistici, grazie all'efficiente e moderna stazione marittima dalla quale salpano le navi da crociera per raggiungere le coste turistiche del Mediterraneo e al terminal traghetti situato a Porto Vado.
Altri importanti porti turistici sono ad Andora, Alassio, Loano, Finale Ligure, Vado Ligure e Varazze.
L'aeroporto più vicino è quello di Genova Cristoforo Colombo, alternativamente il minore Aeroporto di Albenga nel comune di Villanova d'Albenga.
[modifica] Ecologia
Albissola Marina, Albisola Superiore, Andora, Finale Ligure, Vado Ligure, Varazze sono i comuni provinciali che hanno ottenuto, nel 2006, la certificazione ambientale ISO-14001, rilasciata dal Rina (Registro navale italiano) per gli accertamenti riguardanti la pianificazione, gestione e controllo del territorio comunale.
Tra i parchi regionali savonesi l'unico ad aver ottenuto la certificazione ambientale è stato il Parco naturale regionale del Beigua. Il riconoscimento è stato rilasciato nel 2006 grazie alla conservazione e valorizzazione delle risorse ambientali e storico culturale dell'area, la tutela del patrimonio paesistico e la sua divulgazione turistica e per il forte impegno sull'attività produttiva rispettando l'ecologia.
[modifica] Città principali
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
Stemma | Città | Popolazione (ab) |
Superficie (km2) |
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Savona | 61.766 | 65 kmq |
Queste le cinque città maggiormente abitate della provincia, ovviamente dopo il capoluogo savonese.
Stemma | Città | Popolazione (ab) |
Superficie (km2) |
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Albenga | 25.588 | 36,51 kmq |
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Varazze | 13.840 | 47,97 kmq |
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Cairo Montenotte | 13.457 | 99,50 kmq |
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Finale Ligure | 11.794 | 34,59 kmq |
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Loano | 11.419 | 13,46 kmq |
Massimino con i suoi 125 abitanti è il comune con il più basso dato di popolazione nella provincia.
Stemma | Città | Popolazione (ab) |
Superficie (km2) |
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Massimino | 125 | 7,73 kmq |
[modifica] Cultura
[modifica] Il Dialetto
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Per approfondire, vedi la voce Lingua ligure. |
Come nel resto della Liguria, il principale dialetto ligure o lingua ligure, viene ulteriormente diviso in tipiche parlate locali. Nella zona di Savona, ad esempio, si parla un dialetto molto simile al Genovese, ma con differenze specie nella scrittura. Già solo il nome del capoluogo provinciale varia a seconda della parlata regionale: Savonn-a - per il dialetto genovese - Sàn-na - per il dialetto savonese - confermando quindi una notevole differenza sia nella scrittura, ma anche nella pronuncia dei vocaboli. Lungo la costa altro esempio di dialetto locale è il finalese parlato nella zona adiacente Finale Ligure. Anche in questo caso è la pronuncia a cambiare e se la cittadina ligure in finalese diventa Finô in genovese si pronuncia e si scrive Finà. I paesi montani utilizzano un dialetto misto ligure - piemontese (più specificatamente il dialetto cuneese) a causa della notevole vicinanza ai confini geografici delle due province.
[modifica] Arte e Monumenti
[modifica] Musei
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Alassio | Museo di Scienze Naturali "Don Bosco" |
West Gallery | |
Pinacoteca "Levi" | |
Albenga | Museo di Arte Sacra della Diocesi di Albenga-Imperia |
Museo Civico Ingauno | |
Museo Diocesano | |
Museo Navale Romano | |
Esposizione permanente "La civiltà dell'olivo" | |
Albisola Superiore | Museo Civico della ceramaica "Manlio Trucco" |
Museo Giardino "Ernan" | |
Collezione permanente di Arte contemporanea "La Stella" | |
Albissola Marina | Museo di Villa "Faraggiana" |
Fabbrica Casa Museo "G. Mazzotti" | |
Manifattura "San Giorgio" | |
Altare | ISVAV - Istituto per lo Studio del Vetro e dell'Arte Vetraria |
Arnasco | Museo dell'Olivo e della civiltà contadina |
Boissano | Collezione Centro Internazionale "M. L. Jeanneret" |
Calice Ligure | Raccolta d'Arte Contemporanea "R. Pastori" |
Carcare | Museo Alpino |
Ceriale | Museo Paleontologico "Silvio Lai" |
Finale Ligure | Museo Archeologico del Finale |
Millesimo | Museo Storico Napoleonico |
Murialdo | Museo Storico "C'era una volta" di Riofreddo |
Quiliano | Museo All About Apple |
Rialto | Museo della Civiltà Contadina |
Sassello | Museo "Perrando" |
Toirano | Museo Etnografico della Val Varatella |
Tovo San Giacomo | Museo dell'Orologio |
Vado Ligure | Museo Civico di Villa Groppallo |
Pinacoteca Civica | |
Varazze | Mostra Permanente di Materiale Archeologico |
Festival Internazionale del Mandolino |
[modifica] Musei di Savona
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Savona | Civico Museo Storico Archeologico |
Collezioni d'Arte della Cassa di Risparmio | |
Museo d'Arte "Sandro Pertini" | |
Museo del Tesoro della Cattedrale di Nostra Signora della Misericordia | |
Pinacoteca Civica | |
Museo del Tesoro del Santuario della Misericordia |
[modifica] Architetture religiose
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Alassio | Santuario della Madonna della Guardia | |||||||||
Albisola Superiore | Chiesa di San Pietro | |||||||||
Altare | Chiesa parrocchiale della Santissima Annunziata | |||||||||
Borgio Verezzi | Chiesa di San Pietro | |||||||||
Finale Ligure | Chiesa di San Biagio | |||||||||
Ex Convento di Santa Caterina | ||||||||||
Laigueglia | Chiesa di San Matteo | |||||||||
Noli | Cattedrale di San Pietro | |||||||||
Spotorno | Chiesa parrocchiale della Santissima Annunziata | |||||||||
Il cassetto delle foto delle architetture religiose
Chiese
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[modifica] Castelli
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Finale Ligure | Castel Gavone | ||
Savona | Fortezza del Priamar | ||
Il cassetto delle foto dei Castelli della provincia
Castelli
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[modifica] Manifestazioni
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Manifestazioni |
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Alassio | Miss Muretto, Gara dei Castelli di Sabbia, Gnoccata, Spettacolo Pirotecnico sul Molo, Miss Maglietta bagnata |
Albenga | Mercatino Biologico, Esposizione di quadri e dipinti nel centro storico, Torlaro in fiore, Mercatino dell'Artigianato, Mercatino dell'Antiquariato |
Andora | Sale & Pesce |
Balestrino | Vecchi Mestieri, Palio degli Asini dei Quattro Borghi, Cinque giorni a Balestrino, Castagnata |
Bergeggi | Bergeggi Sotto&Sopra |
Borgio Verezzi | Festival Teatrale di Borgio Verezzi |
Cairo Montenotte | Cairo Medioevale |
Calizzano | Festival delle acque e delle erbe di campo, Funghinpiazza |
Celle Ligure | Mand'ommu |
Erli | Camminata ecologica |
Finale Ligure | Festival Voci nell'Ombra, Palio delle Compagne Finalesi |
Giustenice | Rievocazione storica e cena Medievale |
Laigueglia | Sbarco dei Saraceni, Percfest (Festival Intern. per percussionisti) |
Noli | Regata dei Rioni di Noli |
Orco Feglino | Presepe Vivente |
Pietra Ligure | Infiorate per il Corpus Domini, il Confuoco |
Roccavignale | Presepe Vivente |
Varazze | Mostra permanente di Materiale Archeologico, Festival Internazionale del mandolino |
[modifica] Feste, fiere e sagre
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Manifestazioni |
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Altare | Fiera di San Martino, Fiera di primavera, Festa di San Rocco |
Arnasco | Festa patronale dell'Assunta, Festa di San Dalmazio, Fiera zootecnica, Sagra dell'olio extravergine di oliva, Sagra della frittella, Sagra delle castagne |
Alassio | Sagra delle Biscette, Sagra della Ventre |
Albenga | Festa al Santuario di Pontelungo, Sagra del Vino Pigato, Sagra du Michettin |
Andora | Festa delle erbe aromatiche officinali e antiche piante |
Balestrino | Festa di San Giuseppe, Fiera dell'Antiquariato, Festa della Madonna della Guardia |
Borgio Verezzi | Sagra della lumaca |
Cairo Montenotte | Festa patronale di San Lorenzo |
Calice Ligure | Festa di San Giuseppe, Festa della Santissima Trinità, Festa della Pace, Festa della Madonna della Guardia, Festa del Bambino di Praga, Sagra della Madonna delle Grazie, Sagra di Ferragosto |
Calizzano | Festa d'Autunno |
Carcare | Festa di San Giovanni Battista |
Cengio | Festa Patronale della Natività di Maria Vergine, Fiera di Santa Caterina, Festa di San Rocco, Sagra di Santa Barbara |
Cisano sul Neva | Festa patronale di Santa Maria Maddalena, Sagra del Vino Pigato |
Dego | Festa patronale di Sant'Ambrogio |
Erli | Festa patronale di Santa Caterina, Festa campestre, Sagra della castagna |
Loano | Festa delle Basure, Festa della Nostra Signora della Visitazione, Festa del Mare |
Magliolo | Festa dei Santi Cosma e Damiano |
Nasino | Festa di San Giovanni Battista, Festa della Natività di Maria |
Pietra Ligure | Festa del Miracolo di San Nicola |
Pontinvrea | Sagra della Salsiccia |
Quiliano | Rassegna del Buzzetto e del Granaccia, Festa delle Albicocche |
Toirano | Sagra dei Gumbi |
Tovo San Giacomo | Festa di San Giacomo |
Vado Ligure | Festa di San Giovanni Battista |
Varazze | Festa di Santa Caterina da Siena, Festa del Mare |
[modifica] Enogastronomia
[modifica] Gastronomia

La cucina savonese prende spunto per la maggior parte delle sue ricette dalla cucina ligure, unione culinaria tra i piatti di mare con i prodotti della terra.
Tuttavia piatti apparentemente semplici sono esaltati nei loro sapori dall'uso delle numerose erbe aromatiche come rosmarino, timo, ecc., che crescono spontaneamente su tutto il territorio provinciale, tipiche della macchia mediterranea.
Tra i prodotti locali di grande pregio c'è sicuramente l'olio di oliva base e condimento dei principali piatti della gastronomia savonese. Nella tabella successiva troverete alcuni tra i piatti tipici della provincia.
Antipasti | Primi piatti | Secondi piatti | Prodotti da forno | Dolci |
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Focaccette al formaggio | Gnocchetti alle ortiche | Coniglio alla ligure con le olive | Farinata | Pandolce |
Panissa | Pansoti conditi con la Salsa di noci | Stoccafisso in umido con patate | Farinata di zucca | Biscotti del Lagaccio |
Ravioli | Acciughe ripiene | Focaccia alla genovese | Canestrello o canestrelletto | |
Minestrone alla genovese | Acciughe al forno con patate | Focaccia col formaggio | ||
Trenette al pesto o Linguine al pesto | Polpo con patate | Polpettone di melanzane | Amaretti di Sassello | |
Troffiette o Troffie al pesto | Cappon magro | Turtelìn de Côi (tortino ripieno con i cavoli) | Torta di nocciole | |
Piccagge al pesto (fettuccine) | Gianchetti in umido o fritti | Torta Pasqualina | Tourcett (ciambelline) | |
Lazarene (lasagna con farina bianca o di castagna) | Baccalà ripieno | Torte (bietole o di riso) |
Gobeletti di pastafrolla | |
Zemin (minestrone di ceci, fagioli e cotica di maiale) | Buridda (zuppa di stoccafisso) | Fazzini (focaccina ripiena di patate) | Castagnaccio | |
Bardenulla (polenta bianca o al sugo) | Lumache | Sciaccarotti | ||
Zembi d'arzillo (ravioli di pesce) | Cima alla genovese |
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Tra i prodotti tipici locali della provincia vi sono:
Carne e salumi |
Formaggi
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Verdura e frutta |
[modifica] Vini
La provincia di Savona ha un'antica tradizione vinicola, soprattutto nella zona collinari e costiere.
Le principali produzioni vinicole della provincia, che hanno ottenuto il riconoscimento D.O.P. (Denominazione di Origine Protetta) sono il Pigato di Ortovero, il Vermentino e il Rossese di Campochiesa.
Altri vini, che hanno diritto alla dicitura I.G.T. (Indicazione Geografica Tipica) sono il Lumassina, il Buzzetto, la Granaccia di Quiliano, il Bianco di Calice Ligure, il Mataosso e il Dolcetto delle Langhe Liguri.
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Per approfondire, vedi le voci Cucina ligure e Categoria:Vini DOC della provincia di Savona. |
[modifica] Sport
[modifica] Calcio
Le maggiori società calcistiche della provincia sono il Savona Calcio, fondata nel 1907, e il Football Club Vado di Vado Ligure. Quest'ultima fu fondata nel 1913 e vanta tra i suoi albi storici la vittoria nel 1922 della prima e unica Coppa Italia. Entrambe le società militano nel campionato di Serie D, girone A.
[modifica] Amministrazioni
[modifica] Comuni
La provincia di Savona si suddivide convenzionalmente in 4 zone, distinguibili soprattutto dal punto di vista geografico:
- La parte costiera della provincia è costituita da tre zone amministrative, dal Savonese (tredici comuni), dal Finalese (diciassette comuni) e Ingauna (venti comuni).
- La parte continentale del territorio è costituito dal Bormidese (diciotto comuni).
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[modifica] Comunità montane
Molti comuni dell'entroterra e della costa sono uniti in diverse comunità montane, quattro per la precisione, create per valorizzare e preservare il loro territorio ricco di bellezza naturale.
Codeste comunità sono molto importanti in ambito provinciale, anzi talvolta sono quasi sostitute dirette della provincia stessa.
Esse sono:
Denominazione | Zona geografica | Sede amministrativa | Sito istituzionale |
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Comunità Montana del Giovo | Dorsale appenninica e Mar Ligure | ![]() |
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Comunità Montana Ingauna | Valle Lerrone, Valle Arroscia, Valle Pennavaire, Valle Neva | ![]() |
Sito ufficiale |
Comunità Montana Pollupice | Entroterra che va Spotorno a Borghetto Santo Spirito | ![]() |
Sito ufficiale |
Comunità Montana Alta Val Bormida | Val Bormida | ![]() |
[modifica] Parchi Naturali
I parchi naturali regionali in Liguria sono nove in totale, di cui due nella provincia savonese. Il Parco Naturale del Beigua, unico caso regionale, è condiviso con la provincia di Genova. Nonostante i comuni interessati siano per la maggior parte della provincia genovese, la sede dell'ente parco si trova a Savona.
Denominazione | Zona geografica | Sede amministrativa | Sito istituzionale |
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Parco naturale regionale del Beigua | Valle del Beigua | ![]() |
Sito ufficiale |
Parco Naturale Regionale di Bric Tana | Territorio comunale di Millesimo | ![]() |
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Parco Naturale Regionale di Piana Crixia | Territorio comunale di Piana Crixia | ![]() |
Sito ufficiale |
[modifica] Onorificenze
Il 19 settembre 1974, la città di Savona è stata insignita della Medaglia d'Oro al Valor Militare con la seguente motivazione:
"Le genti di Savona, fedeli allo spirito che n’animò le gesta e l’impegno patriottico nel primo riscatto risorgimentale, reagì all’occupazione da parte delle forze armate tedesche, opponendo alla prepotente sopraffazione nazifascista una lotta tanto coraggiosa quanto ostinata. Formazioni di volontari armati furono organizzate, alimentate ed assistite dalla popolazione nella città e sulle montagne dell’entroterra e, per oltre 19 mesi, svolsero un’intensa attività di minaccia e logoramento al presidio nemico della regione. Non valsero a frenare lo slancio generoso né la precarietà dei mezzi, né la preponderanza delle forze avversarie, né le barbarie cui queste ispirarono la loro spietata opera di repressione con arresti in massa, deportazioni, torture, fucilazioni, massacri d’innocenti e distruzioni. Il grande contributo di sangue offerto dai volontari e dai cittadini vittime delle rappresaglie, i sacrifici e le sofferenze sopportati sono testimonianze di un’assoluta ostinazione a non subire la vergogna della tirannide, de dedizione alla Patria, di tenacia nella fedeltà ai più alti ideali di libertà e di giustizia."
[modifica] Gemellaggi
Comune | Gemellato con | Provincia | Regione | Stato |
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Dabas | ![]() |
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Brading | ![]() |
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Rio Cauto | ![]() Provincia di Granma |
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Celle | ![]() Distretto di Celle |
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Le Vigan (Gard) | ![]() |
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Benalmádena | ![]() |
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Ocean City | ![]() |
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Coseano | ![]() |
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![]() Höhr-Grenzhausen |
![]() Distretto di Westerwaldkreis |
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Semur-en-Auxois | ![]() |
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Francheville (Côte-d'Or) | ![]() |
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![]() Schweich |
![]() Distretto di Trier-Saarburg |
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![]() Langenargen |
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Saint-Jodard | ![]() |
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Great Wyrley | ![]() |
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Immagine:Rialto-Stemma.png | Cauto Cristo | ![]() Provincia di Granma |
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Bayamo | ![]() Provincia di Granma |
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Saona | Provincia La Romana | ![]() |
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![]() Distretto di Stadtverband Saarbrücken |
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Pilòn | ![]() Provincia di Granma |
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La Ravoire | ![]() |
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Niquero | ![]() Provincia di Granma |
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[modifica] Galleria fotografica
[modifica] Voci correlate
[modifica] Note
- ↑ (IT) Regione Liguria Stime approvvigionamento idrico
- ↑ (IT) Sito Provincia di Savona Classificazione stradale
[modifica] Collegamenti esterni
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Italia | Province della regione Liguria | ![]() |
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Genova | Imperia | La Spezia | Savona |
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