焼きたて!!ジャぱんの登場人物
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焼きたて!!ジャぱんの登場人物（やきたてじゃぱんのとうじょうじんぶつ）は、橋口たかしの漫画、またはそれを原作とするアニメ『焼きたて!!ジャぱん』に登場する架空の人物の一覧である。
注意 : 以降に、作品の結末など核心部分が記述されています。
目次 |
[編集] 主要キャラクター
[編集] パンタジア
- 東和馬（あずま かずま） （声優：小林由美子） 血液型B型
- 本作の主人公で、「太陽の手」の持ち主。6歳の頃姉の稲穂に連れられて行った『St.Pierre（サンピエール）』で出会った、日本独自のパン・「ジャぱん」を創ることを目指すおじさんと出会い、自らもジャぱんを作り出すことを夢としパン職人に。そのおじさんは後に最大の敵となる霧崎雄一である。
- 新潟県魚沼郡の田舎から上京し、日本最大のベーカリーチェーン・「パンタジア」の本店採用試験を受けたが河内の家庭事情を知り辞退（その家庭事情は河内の嘘が少々混じっていた）。その才能を見出した月乃によりパンタジア南東京支店の店員になる。しかし、焼きたて!!25編ではいつの間にか本店勤務になっている。
- 長髪で前髪に月乃から貰ったカチューシャを付けている。天才肌で、独学の経験で知識を得ていっているのでパン用語は全然知らない。ただ実家が米農家なので、そのコネや祖父の馬太郎から3万回ほど聞かされた事により、米や寿司についてなど一部の分野に関しては冠以上の知識を持つ。涙もろく、親切でお人よしな性格である。
- 国語が大の苦手で、難しい言葉が出るととんだ勘違いをする（例：クロワッサン→黒輪さん、アナフィラキシーショック→アラビア石油ショック、ドラゴンフック→キャプテン・クック／100円ショップ、エンドプロテアーゼ→遠藤風呂で風邪、アスコルビン酸→アスコルビン山、葉長石→ナンシー関/朝青龍関、イグレシアの滝→フリオ・イグレシアス、ロダンの考える人→ボタンをかけ違える人等）が、数学には非常に強く、10桁を超える掛け算だろうと正確に暗算してしまう。
- 【主な記録】
- パンタジア本店採用試験 最終戦辞退
- パンタジアvsサンピエール 対店長 模糊山（現パンタジア店員） 引き分け
- 第39回 パンタジア新人戦 優勝
- 第2回 モナコカップ 優勝（日本代表）またMVP
- 河内恭介（かわち きょうすけ） （声優：阪口周平・幼少時代：杉本ゆう）血液型O型
- 和馬と同じパンタジア本店採用試験を受けた青年。大阪出身で、自らの稼ぎで弟や妹を養っている。「なんやて!?」が口癖。父親・恭太郎もパン職人で、パンタジアの本店採用試験を毎年受けては落選の繰り返しであった。しかし絶対に逃げ出さなかった父の姿を見て、憧れを持つ。しかし河内が子供の頃、父親の不注意により自宅のパン工房から出火。家は火事になり父親は焼死してしまった。以降は母の実家で弟や妹の世話をしながら、細々と暮らしてきた。しかし父親への憧れは捨てておらずパンについての勉強を重ね、父の遺志を継ぐべくパン職人として上京。努力家で熱血漢。でも努力はなかなか報われない、いじられキャラである。
- 汚い手段を使ってでも合格するつもりでいたが、利用していたはずの和馬の純な性格に触れ、また彼が自分のために試験を辞退したことを知るに至り、自分の行動を深く悔やむ。それゆえ採用が決まった後、自分からそれを辞退した。その後和馬とともに「パンタジア」南東京支店に勤務することに。そしてパンタジアの新人戦で3位という成績を修めたことで、本店へと異動していった。諏訪原と仲が悪いが、内心では気にかけていて、「大好き」と言ったこともある。
- パン職人としての才能が、和馬や諏訪原といった天才に比べやや見劣りすることは本人も自覚しており、その差を少しでも埋めるために太陽の手甲を取得したり、アフロにしたりなど数々の試練を乗り越え、やがて天才達と同じ世界で渡り合える職人へと成長していく。ただし、中盤以降では和馬や諏訪原や冠に頼ることが目立ち、もっぱら驚き役やリアクション役を務めることが多かった。なお、パンを除く料理の腕はなかなかの腕前（カツサンドの豚カツは彼の担当だったほか、やきそばパン作りに悩む和馬に知恵を与えたりしていた）。さらに飲み込みも早く、マイスターから受けた指先の感覚を高める特訓も1週間でこなしてみせたりと、なかなか多才である。
- 霧崎を倒すため、和馬の大叔父・馬次郎から古代小麦・『達磨（だるま）』を手に入れるべく東と勝負する事に。そのためにマイスターからの厳しい特訓を経て、超絶的な指先の感覚を身につけてパン職人として更なる進化を遂げた。しかし馬次郎は和馬の“エジプトジャぱん”を食べた結果、リアクションで蝶へと羽化。蝶の口は物を食べられないために、せっかく出来上がったパンを食べてもらえないまま負けになってしまったという、未だかつてない辛酸を舐めさせられた。
- 数多の修行やリアクションにより、その風貌は“金髪→丸坊主→アフロヘアー→スポーツ刈り→丸坊主→金髪→河童ハゲ→膝→河童ハゲ→達磨→ミニ達磨→複数の食材の集合体→とろろ（必殺技はトロロかゆかゆ攻撃）→首から上がショパンで下がアーネスト・ホースト→釣りバカ→河童ハゲ→ダルシム”と、かなりの頻度で移り変わっていった。
- 【主な記録】
- パンタジア本店採用試験 合格→採用辞退
- 第39回 パンタジア新人戦 3位（諏訪原戒と同率）
- 第2回 モナコカップ 優勝（日本代表）
- 梓川月乃（あずさがわ つきの） （声優：大塚ちひろ）血液型A型
- 「パンタジア」オーナーを勤める少女。梓川貞尚の孫娘ではあるが、彼女は父・貞道の愛人の子であると言う理由により、周りからはよく思われておらず、冷遇されてきた（まだ幼い頃、母親との外出の際、雪乃に始末されかけたことも）。南東京支店店長代理をつとめていたが、霧崎雄一がパンタジアを乗っ取った後、「一つの会社が市場を独占すると、業界がだらけてしまう」という理由で、パンタジアの社長に据えられ、サンピエールの社長となった雪乃と争うこととなる。
- 和馬を慕っており、和馬も月乃に好意を持っているようだが、和馬がその思いに気づいていないため、2人の関係はなかなか進展しない。当初はクールな美少女・薄幸のヒロインという位置づけだったが、次第にボケ役として位置づけられ、松代によく突っ込みをいれられる。そんな彼女だが、8歳の頃にパンタジア新人戦で三位入賞を果たす程の腕前を持つパン職人でもある。
- パンタジア社長となってからは、髪のセットもろくにできない程多忙となったため、思い切って丸坊主にしていたことが判明。普段は特注のカツラを装着しており、故に髪型は自由自在。
- 【主な記録】
- 第31回 パンタジア新人戦 3位（当時小学生）
- 松代健（まつしろ けん） （声優：東地宏樹）血液型B型
- 31歳。「パンタジア」南東京支店の店長、髪型はアフロヘアーでサングラス着用、無精ヒゲに体格はマッチョと、ある時期までの松田優作を思わせる風貌をしているが、若かりし頃の回想からも分かるように素顔はなかなかの美形である。
- 20歳の頃にパンタジア新人戦で優勝。23歳の頃、自らの作ったパンを食べた妹・楓が意識不明になってしまう。原因は乳製品アレルギーによるアナフィラキシーショックであると知り、彼女のように乳製品を拒む体質の人でも、おいしく口にできるパンを目指し努力を重ねる。
- しかし、マイスター霧崎や模糊山のような天才職人に劣等感を抱いていた時期もあった。そんな中、聖アンドリュー教会のアンドリュー・グラハム神父の教えを受け、アフロへアーとなり常識の殻から脱出。『日本一のフランスパン職人』の異名を持つ名高い職人として知られるようになった。
- 様々な試行錯誤の中、発芽玄米が天然酵母として非常に優れていることを発見。それがもとで黒柳に弟子にしてくれとしつこく頼み込まれ、その時本人は「いいデシ。」と承諾。しかし黒柳の人間離れした味覚感知能力を感じ取り、松代は彼を弟子一日目にしてパン職人ではなくプロの味覚審査員へと育て上げたいと思うようになる。だがそのときはまだ弟子になって日も浅く、なおかつ性格上そんな事を言葉で言うことが恥ずかしいため、仕方なくその思いは何かにつけての嫌がらせとして表れてしまい、その誤解がもとで一時期は黒柳と対立していた時期があった。
- 優れた知性と判断力を兼ね備えており、河内や月乃に東達の技法を解説することもしばしば。また強力な太陽の手甲を会得するために拳法の修行をしていたため、戦闘能力が異常に高い。そのため、組長・橋口隆死に惚れ込まれてしまい、彼が後継者を探している暴力団「橋口会」の跡継ぎ総師にされてしまった。無論本人は渋っていたが、やはり適材適所だったのか、現在は抗争にも積極的に参加したり応援にもスーツ姿で決め込んだりと、すっかり板についてしまっている。
- 余談だが、同じサンデー連載の漫画「ワイルドライフ」にチョイ役で登場した。
- 【主な記録】
- 第28回 パンタジア新人戦 優勝
- 木下陰人（きのした かげと） （声優：佐藤せつじ）
- 「パンタジア」南東京支店勤務。パンタジア主催のパン教室に来ていたところを月乃にスカウト（誘惑？）され惚れ込み、南東京支店に入店。実は日本最大のサーカス・木下隊サーカスの御曹司で、それゆえ他人のパンのコピーをすることが得意（冠が新人戦で作ったパンのコピーですら95％のコピーをやってのける）。さらに分身の術まで身につけており、何人にも分身し、仕込み・陳列・応対・会計という南東京支店の全ての業務を1人だけでやってのけている。ただオリジナルのパンを作ることに関しては全くダメなため、ほとんど注目はされず影が薄い。アニメ版においては彼の母への手紙が話のモノローグに使われたり、河内のリアクション内にも登場している。
- 【主な記録】
- 第38回 パンタジア新人戦 予選落ち
- 黒柳亮（くろやなぎ りょう） （声優：子安武人）血液型AB型
- 松代健の元弟子で、「パンタジア」本店勤務。性格はとても非情で、且つ非常識。自らが評価するに値しないと感じたパンや人物に対してはまさに悪魔のように冷酷になる。「カス」や「クズ」などと平気で言い切るなど、パンに関係する事柄に関しては一切の容赦をしない。一方、これこそはと認めたものは素直に賞賛する面もある。
- ハーバード大学出身の秀才科学者で19歳で卒業した。職人としての腕もあり、留学中や帰国後もパン作りの公式戦ではパンタジア新人戦まで100連勝を誇っていたが、パンタジア入社後、松代との勝負に敗れて挫折。後に松代に弟子入りするが、弟子入り初日にして松代のパンの分量を0.1ｇ単位で、発酵時間・焼き時間を秒単位で見抜いてしまった。松代は黒柳をパン職人ではなくプロの味覚審査員にしたくなり、黒柳自身も職人兼科学者より審査員兼科学者の方が向いているのではないかと考え、合格者10人に1人と言われる程取得が難しい味覚審査員の資格の取得に踏み切り、パン職人達の対決の審判を務める。何故かジャッジの際のリアクションに命をかけており、彼がどんなリアクションをするのかが、本作の見所の一つである（モナコカップの際は、彼の役割をピエロ・ボルネーゼが代行した）。リアクションが激しすぎて死にそうになろうとも、うまいパンを食べたいがために命を懸けるという常人離れした思考を持つという、ある意味究極の独善家にしてパンの亡者。パンタジアが乗っ取られた後は、サンピエールのオーナー・霧崎雄一の勧めでパンタジアを退職し、フリーの味覚評論家に転じ、「焼きたて!! 25」（アニメ版では「焼きたて!! 9」）の司会兼審査員を務める。
- 現在22歳だが、老人以上に豊富な知識やグチる事が多い等から年上（年増）に見られることが多い。しかし、それを言われると異常なまでに怒る（和馬に「おっちゃん」と呼ばれたときには２点減点にした）。河内には「黒やん」、冠には「先輩」と呼ばれる。人に対して極めて厳しく、本店採用試験ではデブ・不細工・汗臭いなど清潔感が欠如しているという理由で採用希望者を失格にしたことがある。何度も遅刻する和馬に対しては、初めは減点などの処置をとっていたが、途中であきらめたようである（だが八つ当たりで発散する）。
- 富士の樹海で東達の突破口を開くためヒューパンを食べ、自らもヒューパンと化すが、食への飽くなき欲求からそのままヒューパン達を食らい続けた。魔王が消滅した後も、ヒューパンの体が都合がいいらしく人間に戻らなかった。
- 【主な記録】
- 第37回 パンタジア新人戦 優勝
- 諏訪原戒（すわばら かい） （声優：坂詰貴之）血液型A型
- パン製造技能士一級の史上最年少取得者。クロワッサンが得意で、雑誌にも紹介された経験あり。古き良き日本男児という性格の持ち主で、プライドが高く頑固かつ冷静だが、高所恐怖症という欠点がある（飛行機には普通に乗れるが、流石にそこから飛び降りることなると気絶していた）。言葉遣いも古風である（短期集中連載時には普通の喋り方だった）。本店採用試験で、実質的に和馬・河内に敗れてから（ただし、本店採用は和馬・河内が辞退したため諏訪原）、ライバル関係となる。世界大会には３人で日本代表として出場した。侍風の着物姿を好み頭には青いバンダナを巻いており草履を履いている。常に日本刀を帯びている。世界中のパンの技術を盗んで作った「ルパン」をつくる。河内の事を何かと馬鹿にしているが、内心では彼の実力を認めている。モニカと付き合っている。剣術の師匠（声優：宮澤正）が一人いたが、享年124で亡くなった。
- 【主な記録】
- パンタジア本店採用試験 本店採用（東・河内が辞退したため）
- 第39回 パンタジア新人戦 3位（河内恭介と同率）
- 第2回 モナコカップ 優勝（日本代表）
- 冠茂（かんむり しげる） （声優：井上麻里奈）血液型O型
- 頭脳明晰なパン職人兼科学者。和馬と同じ「太陽の手」の持ち主。髪の色はピンクでまつげが長い美少年で、常に作業着の時は半ズボンを穿いている。その風貌からか女性に人気が高い。ハーバード大学を16歳で卒業した天才。大学では黒柳の後輩。元は雪乃の部下で、雪乃の人格や行動に深い憎しみを感じながらも、自らの研究のために彼女を利用していたつもりだった。だが東に敗れた為、雪乃とＳオーナー霧崎のお金で研究していた研究室を爆破されてしまう。雪乃に復讐するために、後に「パンタジア」南東京支店勤務となり月乃や和馬の参謀的存在として活躍する（月乃の学校の着付けの課題に付き合わされることも）。最近の河内の堕落ぶり（報われなさ）を心配している。
- 余談だが、名前の由来はこの漫画の担当編集を務める小学館の冠茂氏本人からそのままつけている。
- 【主な記録】
- 第39回 パンタジア新人戦 準優勝
- 模糊山剛（もこやま つよし） （声優：玄田哲章）
- パンタジア南東京支店の斜向いにあるベーカリー「サンピエール」東京本店の店長。一見してその風貌はマッチョなオカマであるが、「菓子パンの神様」と称される一流の職人である。松代が嫉妬する程の実力者であったが、自分の腕前を過信し傲慢な態度を取る事が多くなっていた。TVオンエアーでの新作パン対決で南東京支店勤務五日目の和馬に引き分けたことでオーナーである霧崎の怒りを買い、サンピエールをクビにされるが、月乃の妹・水乃に拾われパンタジアの店員となる。しかし、彼の作ったパンは未だにサンピエールの主力商品として大いに売れている。大きな体とは裏腹に編物が得意。
- 【主な記録】
- パンタジアvsサンピエール 対パンタジア南東京支店店員 東 引き分け
- 第39回 パンタジア新人戦 ベスト8（準々決勝で東と引き分けるが、準決勝出場を辞退する）
- マイスター霧崎（マイスター きりさき） （声優：速水奨・少年時代：日比愛子）
- 本名はシルヴァン。「パンタジア」オーナーから「マイスター」の称号を与えられた唯一の人物。チタニウム合金の仮面を付けた謎の人だが、その正体はパンタジアのライバル店「サンピエール」のオーナー・霧崎雄一の、妹・ソフィと共に捨てられた息子である。仮面の中には、孔雀の「クー」をはじめ数多の種類の鳥を仕込んでいる。松代の親友でもあり、共に同じ店の職人であった時には仮面をつけてはいなかった。ある時、ソフィにより発見された母の日記から父の豹変の理由を知り、自ら“人格を変えるパン”を開発し、父に食べさせ人格を元に戻そうと試みたが失敗。逆に“人間の脳みそを支配するパン”・能生（のう）みそゴぱんを食べさせられ、リアクションによって洗脳されてしまい、パンタジアを退職。「焼きたて!! 25」にて和馬の前に立ちはだかったが、和馬の活躍もあり洗脳が解けた。その後は河内に手の筋肉を発達させるための指導をする。
- 梓川貞尚（あずさがわ さだなお） （声優：塚田正昭）
- パンタジアのオーナー。孫娘である月乃・水乃・雪乃のうち誰を次期後継者するか迷っている。雪乃がサンピエールの霧崎オーナーと組んでパンタジアを乗っ取ろうとしていることを全く知らない。味にはうるさそうだが人には優しいお爺さんらしい。パンタジアが霧崎と雪乃に乗っ取られた事で失脚し、その後の行方は不明。
[編集] サンピエール
- 霧崎雄一（きりさき ゆういち） （声優：立木文彦）
- サンピエールのオーナーであり、マイスター霧崎の父親。日本のナショナルブレッド「ジャぱん」と、米粉を使ったパン「ゴぱん」という2種類のパンをひっさげ、フランスで修行を重ねた自他共に認める世界最強のパン職人。
- 以前は心優しい超善人だったのだが、フランスでの修行生活の苦しさから、家族を養うために「成功したい」「金が欲しい」と言った強すぎる権力欲、そしてパン作りが本当に嫌になっていた気持ちをパンへと注ぐことになってしまう。そんな中、パンに習慣性を持たせることで日本人の心をパンへと向けようと考え、古代酒米・神力を使用することによって究極とも呼べる習慣性を持ったパン・「魔王」を開発することに成功。しかし、自ら魔王の試食をしたところ、魔王に込められた強い権力欲に精神を乗っ取られる。更にはその習慣性から魔王を食べることを止められなくなり、目的のためには手段を選ばない極悪人へと変貌してしまった。
- 精神を乗っ取られた後は、魔王を進化させるため家族をも捨て日本へと帰国。その時はわずかに本来の意思が残っていたためか、故郷である新潟に自らの店『St.Pierre（サンピエール）』を構える。魔王の誘惑により精神の乗っ取りは進む一方だったが、和馬との出会いで本来の自分を一時取り戻し、自らの夢「ジャぱん」を再び目指して東京にサンピエールを移す。しかし魔王の支配を止めきることはできず、雪乃と組んで遂にパンタジアの乗っ取りを達成。その後、パンタジア社長に月乃を、サンピエール社長に雪乃を据えて戦わせる。
- 最終的には魔王の効果により、人間とパンの融合した生命体・ヒューパンへの進化を遂げてしまう。そして魔王を全国発売して全人類に食べさせることで、地球をヒューパンによって支配しようと目論む。しかし、真のジャぱんを食った事で魔王と分離し、優しい性格を取り戻した。直後、分離した魔王の死に際の最後の一撃から和馬を庇い、命を落としたかに見えたが、奇跡的に一命をとりとめ和馬と和解した。
- 梓川雪乃（あずさがわ ゆきの） （声優：湯屋敦子）
- 梓川月乃の異母姉で、性格は極悪非道を絵に描いたような存在（月乃を「泥棒猫の娘」と罵り、一頃は亡き者にしようとした程）。これにより登場人物紹介で「極悪非道の人殺し」と書かれたことがある。愛人の子である月乃とその傘下に居る和馬たちを露骨に毛嫌いしているが、祖父･貞尚の前では猫を被っており可愛がられている。家族（特に祖父）から目に入れても痛くないほどの寵愛を受け、その甘やかしによって我が儘に成長し、極悪非道な性格作成になされたものと思われる。サンピエールの霧崎オーナーと組み、パンタジア乗っ取りに成功。その後サンピエールの社長となる。「太陽の手」とは対極の能力「吹雪の手」を持ち、パンタジアのコンペで優勝した経歴がある。和馬にタルト勝負で負け空気となり、「某女性型ドール」をボディとして使っている。某女性型ドールとなった姿は、今までの非道な愚行からして見れば当然の報いというべきなのか、とても可哀想な存在であるともいうべきか、感想は至難のものである。最後は富士の樹海に放置された。
[編集] パンタジア新人戦編
- 梓川水乃（あずさがわ みずの） （声優：池田千草）
- 梓川月乃の異母妹。謎のパン職人「コアラ」と共に新人戦で和馬に勝負を挑む。一人称は「ボク」。「やったねいん！」「まったねいん」が決め台詞。小悪魔っぽい性格で月乃にも嫌味な態度を見せていたが、和馬に敗れた後は多少わだかまりが消えたようだ。雪乃には「世界一使えない妹」「バカ」とさんざん嫌われているが、最初は雪乃に対して（月乃とは違って可愛がられていたところがあったのか）あまり悪く思っていなかったようだ。雪乃にパンタジアを乗っ取られた後、焼きたて!! 25（アニメでは、焼きたて!! 9）に再登場した時、雪乃に対して怒りの感情を抱いてはいたが、パンダのマスクをかぶった模糊山に頼まれ、東と戦いたい模糊山の為にサンピエール側として出場させた。ちなみに出番や活躍は少ないが、独特の健康的な可愛さから読者からの人気は高い。
- 【主な記録】
- 第39回 パンタジア新人戦 本戦1回戦敗退
- コアラ（声優：玄田哲章）
- 水乃と共に現れた、コアラのマスクを被った謎の職人。その正体はサンピエール東京本店元店長である模糊山剛。実力は新人のレベルとは比べ物にならないが、「パンタジアにおいては」入社一年目の新人であったので出場を許可された。和馬に引き分けてからパン職人としての修行をやり直し、準々決勝で20本編みの竜パンを作るも、再び和馬と引き分ける。黒柳が再試合を申し渡したが、「未来ある素晴らしい若者こそ勝ち進むべき」と再試合を辞退する。その後は、引き続きパンタジアで水乃のいる支店で勤務を続け、主婦からも人気のある職人として活躍した。
- S・H・ホコー（スペンサー・ヘンリー・ホコー） （声優：桐本琢也）
- 「パンタジア」名古屋支店勤務のパン職人。アメリカ合衆国出身（正確にはイタリア出身）で、通称「シャチホコ」と呼ばれる。日本語の語彙力や文法力はかなりのものなのに、なぜか名古屋弁は間違いだらけという不思議な語学力の持ち主。自称名古屋県人。パンタジア新人戦で和馬に敗れた後、雪乃の計らいで「サンピエールUSA」からアメリカ代表としてモニカ、シャドウと共にモナコカップに出場。 その後、和馬と対戦するマルコの頼みで、課題がピザになるであろうことを伝える。 そして霧崎との対決時にも仲間として登場している。
- 【主な記録】
- 第39回 パンタジア新人戦 本戦2回戦敗退
- 第2回 モナコカップ 準優勝（アメリカ代表）
- デーブ橋口（デーブ はしぐち）（声優：島香裕）
- 作者の橋口たかし自身がモデルで、過度の肥満体で動くこともままならない。今では昔忙しかった時の思い出が頭の中を巡って「あー忙し忙し」しか言わない。パンの評価は、試食した際、自らが出す叫び声の声量の大きさで示す。単位はホーン。設定では超人気漫画「炊きたて!! ゴはん」の作者になっている（原作コミック数巻では、おまけ漫画として掲載されている）。最後は胚地と共にジャぱん44号を奪って持ち帰り、その後の消息は不明。
- 胚地（はいぢ）（声優：神田朱未）
- デーブ橋口のアシスタントでアニメ作品『アルプスの少女ハイジ』の主人公・ハイジのパロディー。アニメ版では「拝島（はいじま）」というメイドに変更されている。
- 海野カツヲ（うみの カツヲ）（声優：田中真弓）
- 「パンタジア」津軽支店勤務のパン職人。豚のような外見の31歳。パンタジア新人戦の第一次予選で不合格だったが、和馬が実家で飼っている豚の三平に似ていたという理由で助けようとし、それに賛同した松代が黒柳の過去をばらそうとしたので予選通過になった。その後、本戦準々決勝で河内と対決するがバイトの子に手を出す不純な行為をしていたことが分かり審査なく負けと判定された。その後、修行を経て料理全日本選手権の豚肉部門で優勝し、焼きたて!! 25編で再び現れ勝負する。そのときは自らを負かした河内を圧倒的に超える程の凄腕調理パン職人になっていたものの、一歩及ばず敗退し、ブタの貯金箱になってしまい今もその状態である。
[編集] モナコカップ編
- ソフィ・バルザック・霧崎（ソフィ・バルザック・きりさき） （声優：水樹奈々）
- マイスター霧崎の妹で、パリのベーカリー「ゴルドン・ブルー」の職人。フランス代表「カイザー家」を打ち破るべく和馬・河内・諏訪原に自らの技術を全て教える。幼少時代自分と兄に惨い仕打ちをした父・霧崎雄一を心から憎んでいる。
- ピエロ・ボルネーゼ（声優：関智一・少年時代：山崎みちる）
- ケダムサーカス団長。モナコカップの司会兼審査員をつとめる。135ヶ国語を操る語学の天才であり、世界レベール（レベル）の洞察力・観察眼等を持ち合わせる。周囲の迷惑を顧みず何事も自分のペースに引き込んでしまうという困った性格の持ち主でもある。
- 実は彼こそ、モナコ国王レオンハルト14世の息子「レオール・レオンハルト」であり、生まれて間もなくモナコ王家のしきたりにより庶民の家に預けられたが、その夫婦が逃走。ケダムサーカスへと捨てられてしまい、ピエロ・ボルネーゼとして、顔も知らない両親を探すため伝説のピエロとなるべく修行を積んできた。そして遂にモナコ王が父親であることを知ったが、王は投げナイフにより刺されたピエロを救うため輸血をし失血死してしまう。
- モナコカップ決勝にて和馬が作った「ジャぱん61号・大麻ジャぱん」を食べリアクションをとった結果、なんと自分の生まれる前にタイムスリップ。ピエロを生んだと同時に亡くなっていた母親「メーテル・レオンハルト」を助け出したことにより歴史を変更してしまった（そのため父が死亡するという事実も無くなった）。現実世界へと戻った後は、伝説のピエロにちなんでケダムサーカスに預けられた王子「ピエロ・レオンハルト」として、無事両親との再会を果たす。
- エドワード・カイザー（声優：遊佐浩二）
- モナコカップでフランス代表として出場している「カイザー家」の三男。グランやボブとは義兄弟。「クグロフ・オ・ミエール」を得意とする優秀なパン職人だが、卑怯な手も使う。諏訪原と引き分けてしまったことにより、3階建ての一番下に組み込まれてしまった。
- 【主な記録】
- 第1回 モナコカップ 優勝（フランス代表）
- 第2回 モナコカップ 3位（フランス代表）
- ボブ・カイザー （声優：星野貴紀）
- 「カイザー家」の次男。雄弁。乗り物に弱い。3階建ての真ん中に住んでいる。ボブ・サップに似ている。
- 【主な記録】
- 第1回 モナコカップ 優勝（フランス代表）
- 第2回 モナコカップ 3位（フランス代表）
- グラン・カイザー（声優：中田譲治）
- 「カイザー家」の長男。3階建ての一番上に住んでいる。生まれたばかりの頃腕に重石をつけられたせいで、2m72cmの巨大な腕の持ち主となってしまい、その結果「太陽の手ギガントス」、「女神の手ウルティマ」を手に入れた。パン作りに必要な機能（すなわち手）を発達させるために、めったに喋ったり、足で歩いたりしない。3兄弟の中では、一番正々堂々としている。
- 【主な記録】
- 第1回 モナコカップ 優勝（フランス代表）
- 第2回 モナコカップ 3位（フランス代表）
- モニカ・アデナウアー（声優：釘宮理恵）
- アメリカ合衆国代表（出身はドイツであり、移民である）のパン職人。本職は菓子職人で、第59回世界菓子職人選手権の覇者になるほどの実力を持つ。特技は飴細工。「サンピエール」のオーナーに見出され、パン職人に転向。モナコカップの決勝で諏訪原と当たり勝利。飴細工でボロボロになっている自分の手を、「まさに究極の職人の手」と賞賛してくれた諏訪原に恋心を抱き付き合うように。後に「焼きたて!! 25」の大曲戦にて諏訪原とともに出場するが敗退。その後自決しようとした諏訪原を引き止めるためについた松代の方便により、諏訪原の子を妊娠していることにされてしまい（実際は経験がない）、その後は腹に丸めた新聞紙を詰め込み、妊婦を演じていた。しかし、いつの間にか本当に諏訪原との子供を妊娠し、最終回では諏訪原似の男児を出産。主婦たちにお菓子教室を開いている。読者からの反響がかなり大きい人気女性キャラである。
- 【主な記録】
- 第59回世界菓子職人選手権 優勝
- 第2回 モナコカップ 準優勝（アメリカ代表）
- シャドウ・ホワイト（声優：青山穣・少年時代：松元恵）
- アメリカ合衆国出身のパン職人。物心ついた時から他人の動きをマネることが非常に上手く、マルセル・マルソーのビデオから彼の動きを完全にマスターするも、反射的に見たもの全てをマネしてしまうようになってしまい、そのため普段は視線を逸らして白目にしている。こうしてパントマイマーとなるが契約を打ち切られ、路頭に迷っているところで彼のマネの才能に目をつけた「サンピエール」のオーナーにすすめられパン職人に転向。彼の技術「ゴぱん」を100%コピーし、モナコカップに出場。
- 【主な記録】
- 第2回 モナコカップ 準優勝（アメリカ代表）
- レオンハルト14世（声優：小杉十郎太）
- 第14代モナコ王。モナコ王家の王は代々ライオンを模した、フルフェイスの王冠を被っている。レオール・レオンハルト（ピエロ・ボルネーゼ）の父。
- メーテル・レオンハルト（声優：勝生真沙子）
- レオンハルト14世の妻であり、レオール・レオンハルト（ピエロ・ボルネーゼ）の母。
- ファラオ（声優：木下浩之）
- モナコ秘密警察のリーダー。ピラミッド型の模型に身を隠している。秘法「ピラミッドパワー」により、相手を治療したり場所を探知できたりできる。また、地面を掘り進む事ができる。
- ムハンマド（声優：姫野恵二）
- モナコ秘密警察の一人。
- クレオ（声優：北西純子）
- モナコ秘密警察の一人。
[編集] 焼きたて!! 25編（アニメでは焼きたて!! 9）
アニメと原作ではこの辺りから要素が微妙に変わり、一部原作とはキャラ設定の変わる者などもいる。
- 堤政伸（つつみ まさのぶ） （声優：日野聡）
- オーストリア宮廷料理人である、冠の異母兄。自分とは比べ物にならない程の天才少年である弟・冠にコンプレックスを抱いている。負けた方が橋口会組長を継ぐという勝負を冠に仕掛ける。結局引き分けたが自分が跡を継ごうとするが松代が選ばれたため料理人を続けている。 アニメではそれほどでもなかったが、原作では冠への嫌がらせのために出場するなど腹黒い面もあった。 霧崎との対決時に仲間として登場していた。
- 橋口隆死（はしぐち たかし） （声優：谷口節）
- 日本最大の暴力団組織「橋口会」の総帥。冠と堤の父親。両息子とも総師になることを拒んでいたようであり、後継者問題で頭を悩ませる。作者と名前が似ているが気のせいである。
- 三木のり平（みき のりへい） （声優：青野武）
- 「ごはんですよ！」で有名な三木のり平その人。和馬のジャぱんに興味を抱き、サンピエールの職人として対戦、和馬らを破る。作品・単行本のタイトルまで変えさせるという、史上最大級のリアクションを起こさせた（実際、放送日の新聞のテレビ欄には、変えられたタイトルがそのまま掲載されていた）。ちなみに原作・アニメとも桃屋の許可は得ており、著作権の侵害には繋がらない。
- パンダ（声優：玄田哲章）
- パンダの着ぐるみを着て現れた、模糊山剛。パンタジアの職人であるが、和馬に勝ちたい一心で、サンピエール側からエントリー。指定された特産品と自ら特別配合した「スーパーベーキングパウダー」で生地内の温度を分けることにより、ケーキ並みのフワフワ感を持つ蒸しパンを作ったが、特産品（和）とケーキの様なパン（洋）が合わなかったために、遂に和馬に敗れてしまった。しかも、和馬がパンに用いた「笹」の匂いを嗅いだことによるリアクションで、本物のパンダになってしまった。その後、霧崎との対決時に仲間として登場している。
- ジョヴァンニ=ヴァン=デル=ヘッセリンク（アニメには未登場）
- オランダの菓子職人。その姓名の長さから和馬より“ヘ”と呼ばれる。官僚的な考えを持つ日本人を酷くバカにしている。50回から60回までの11回の世界菓子職人選手権大会でモニカが優勝した59回目を除く10回を優勝したものの「焼きたて!! 25」に於けるパンケーキ対決で和馬に敗れ、ダムとなった。
- 余談だが、モニカが優勝できたのは彼が病気で欠場したためであり、敗れたわけではない。
- マルコ・チッコリーニ（アニメには未登場）
- シャチホコのいとこ。シャチホコ曰く、ピザの実力なら「神の子というより本当の神」。彼の冷めたピザを食べてしまった河内は膝（ヒザ）そのものになってしまい、時間が経って直ったものの途中まで目・鼻・口が膝に移動したままだった。彼もピザ対決で和馬に敗れ、腹だけが（亀の子）タワシの亀になってしまった。
- 岩城鉄生（声優：板倉光隆／檜山修之）
- 同じサンデー連載の漫画「ワイルドライフ」の主人公。漫画版では霧崎に能生みそゴぱんを食べさせられ洗脳されてしまった河内を獣医なのに診療した。アニメでは熱中症に倒れた東たちを診察したり、リアクションで埴輪になって動けなくなった黒柳の心の声を聞いて代弁もした。
[編集] CMAP（クマップ）
"Cooking Meal Assemble People"（料理と食事のために集められた人々）を意味する、日本最強のアイドル料理人集団。料理の実力はプロ級だが、メンバー同士の仲は非常に悪く、協調性は皆無に等しい。
- 坪塚拓美 （つぼづか たくみ） （声優：野島健児）
- 物静かな性格のCMAPメンバー。カタカナ言葉を多用する不思議少年として訓練させられたため、他人と会話する時にも普通に喋ることができなくなってしまった。当然料理の腕は超一流。一回戦で和馬達に敗れ、その後CMAPを脱退して和馬の親友となる。一回戦で和馬の作った「茶碗蒸しパン」を食べたことで、毛を針のように鋭く硬くする事が出来るようになったようだ（その時の顔は鬼太郎そのもの）。 河内曰く「エロガッパ仲間」らしい。
- 千祭剛 （ちまつり ごう） （声優：鳥海浩輔）
- CMAPの一人。ヤンキー系として訓練させられる。どんなに暑くても汗をかかない特殊な体質のため、気温が高いほど手の温度が上昇し、時には「太陽の手」をも凌ぐ「炎の腕」を持つ。 薬物中毒疑惑（ガセである）をかけられた。
- 要博士（かなめ ひろし） （声優：石井真）
- 料理に関してはズバ抜けた知識を持つCMAPメンバー。新しい料理のレシピ考案もお手の物。知能的なイケメンだが、一度メガネをはずすと「の○太君の目」に。
- 成海静人（なるみ しずと） （声優：緑川光）
- 長髪で「死んじゃえ」（アニメでは「消えちゃえ」に変更）が口癖のCMAPメンバー。生粋のナルシストとして訓練させられる。口は悪いが、彼も料理の腕は超一流で、「鉄鍋の調律」を使いこなす洋食のプロフェッショナルであり、口で言うだけの実力を持つ。
[編集] その他登場人物
- 東稲穂（あずま いなほ） （声優：斉藤梨絵）
- 東和馬の姉、和馬をパン職人に引き合わせ、和馬の将来を決定付ける。中学生のときは自転車を飛ばし、今はバイクを飛ばしている。
- 東馬太郎（あずま うまたろう）（声優：長島雄一）
- 東和馬の祖父、新潟県で稲作農家を営む。ぼけた89歳。孫の為に自分の作った小麦粉（作り方を間違えて、うどん粉）を送る事もある。
- 東馬次郎（あずま うまじろう）（声優：長島雄一）
- 東馬太郎の弟、奈良県に住む。鎧を着用し、竪穴式住居のような穴に住むなど古い物が好きな気難しい人間。新しいパンであるジャぱんを作り出した和馬を毛嫌いしている。アニメでは焼きたて!! 9最終戦で和馬に野生よもぎを提供した。 他の兄弟に全くと言っていいほど似ていないがアニメでは瓜二つだった。
- 東馬三郎（あずま うまさぶろう）（声優：長島雄一）
- 東馬太郎の弟、岐阜県に住む陶芸家。ペターライトを作った。ジャぱん44号を食べて天国に行ったことがある。
- ブラッド・キッド（声優：堀内賢雄）
- 黒柳の元クラスメートで某俳優似。弁護士、マッサージ師など、多くの場合に使われる脇役。毎回別人という設定で登場するが、表情と声はどんな時も全く同じである（これらに登場するキッド達は年齢差がぜんぜん違うので同一人物とはいえないが、兄弟なのかどうかも不明）。黒柳のクラスメートであったキッドは現在、調査カンパニー「KID」の社長を務めている。 また、モナコ秘密警察の面々が姿を現したときには友情出演していた。（アニメ版のみ）
ちなみに、登場時には毎回同じBGMが流される。
